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草菇的采收方法与技术
在正常情况下，播种后7-10天，培养料面上就可以看到小菇蕾。菇蕾刚长出时，呈现灰白色，一二天后迅速长大如鸟卵，3-4天后大如鹌鹑蛋。当草菇由基部较宽、顶部稍尖的宝塔形变为卵形，菇体饱满光滑，由硬实变松...
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稻草栽培草菇新法简介
利用稻草栽培草菇的传统方法是用手将草扭成半个“8”字形的草把,这样操作既费工,又费时,劳动强度也很大,很难使草菇形成规模生产。笔者在用稻草种草菇时,总结出一种简易的栽培方法,现简介如下: 一、栽培季...
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草菇高产栽培主要技术
一、选好菌种是关键。最好选用新育一代良种，传代次数过多的品种，容易引起品质的退化，产量的下降。同时忌用不同型号的草菇菌种混合栽培。 二、妥善处理好培养料。栽培草菇主要培养料是稻草。为了提高培养料的质...
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草菇二级菌种生产种的制备
二级种是将一级种移接在有二级种培养料中制成的菌种。二级种可以直接作生产种用。一般二级种转接到同一种培养料上进行扩大培养就成生产种。二级种一般装在750毫升蘑菇瓶或塑料袋中。 （1）培养料的配制 配...
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有关稻草袋栽草菇的方法
香菇的春菇管理必须针对当地气候特点进行管理。江南春季气候特点是低温、阴雨、多湿，待日平均气温大于12℃，即可进行春菇管理。春季是室外香菇发生全盛期，其产量占全年香菇产量的30%～60%（视品种和制棒时...
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草菇的生长发育所需条件
1、营养 草菇是一种腐生真菌，不含叶绿素，不能进行光合作用以合成自身需要的营养物质，因此需要外界提供。 草菇所需的营养物质主要是碳水化合物和含氮化合物。碳水化合物主要有糖类、如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖...
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草菇培养料通气堆制技术
草菇在适宜气温条件下生产周期约20天，从播种至收获第一批菇约需10天，其产量主要集中在第一批菇，在我省每年5～9月均可栽种。根据草菇这一生产特点，笔者在农村推广栽种草菇的工作中，总结出一种新的堆料方法...
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草菇菌种的生产质量要求
草菇菌种无论是自己分离的或是引进的，都必须经过出菇试验，在确认是高产、优质的菇种后方可扩大培养，以免造成经济损失。合格的菌种质量要求（供参考）： ①菌丝淡黄色、透明，厚垣孢子较多或无（因品种的不同而...
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室外畦栽草菇方法与技术
具有方法简单，生产周期短的优点，目前农村仍广泛应用。 （1）选地、作畦初夏晚秋栽培的，应选背风向阳、日照较长的地方，以利用阳光提高温度。盛夏栽培的，应选通风阴凉的树荫、河沟旁、瓜棚下栽培。 菇畦应...
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草菇袋栽新方法与技术
草菇栽培起源于我国华南地区，其后又由华侨传到东南亚及非洲部分地区，至今有200多年的栽培历史。它不仅肉质肥嫩脆滑、味道鲜美，而且有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、维生素C。常食草菇，...
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关于草菇袋的栽操作程序
2.1浸稻草选用干燥无霉变的稻草，放入5%的石灰水池中浸10-12h，浸草时应注意把稻草压实，水池中的石灰水能完全淹没稻草为度。 2.2切稻草将已浸好捞起，滴干了剩余水分的稻草，用切草机或铡刀切成约...
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怎样在草菇栽培中使用激素
草姑栽培在菌丝生长阶段和子实体生长阶段，都可以使用激素。菌丝生长阶段可使用助长剂，以促进菌丝生长，使菌丝生长健壮，喷施后可使原来菌丝细弱、生长较慢、色泽暗淡的弱菌丝，生长旺盛，色泽洁白和粗壮，并能增强...
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草菇培养料的种类及其配制
草菇栽培所需的原材料来源广泛。目前使用最普遍的是稻草、麦秆、废棉、棉籽壳，有些食用菌栽培后的废料也可用来栽培草菇。 1．稻草 要选择金黄色、无霉味的干稻草，使用前晒1～2天，以防止栽培时出现鬼伞或...
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关于草菇栽培的主要方式
栽培草菇为保持适宜的料温、水分和尽可能大的出菇面积，根据自身实际情况选择适宜的栽培方式。大面积栽培草菇比较理想的方式有以下三种。 1.波浪形料垄栽培法 将培养料在畦床表面横铺成波浪形的料垄，一般垄...
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关于盐水草菇的腌制技术
（1）选料草菇生长迅速，容易开伞，应及时采摘，一般要求每天早、晚各采摘一次。优质草菇质量标准是菇体呈卵圆形，菌膜包紧，菇质紧实。 （2）漂洗将草菇倒入清水缸内，漂洗去菇体上的泥杂。如遇草菇上市高峰，...
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草菇生长要求的环境条件
1.温度：草菇属高温型伞菌，孢子萌发所需温度为25~45℃，以40℃为适宜，高于45℃或低于25℃均不能萌发。草菇菌丝生长能适应的温度范围是20~40℃，生长最适宜的温度为35~36℃，在这种温度下，...
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