2.4冬季种草菇需要加强室温的管理在播种前，将拌匀后的栽培料放在层架上，每间菇房在走道处加放3～4个大油桶作的火炉，内加蜂窝煤烧1天，使内部的温度达到70～80℃，杀灭杂菌，然后降温至30℃，开始播种，播后盖厚的塑料膜保湿，以后通过2个火炉加温保持温度在28～30℃，20天左右一个生产周期。

　　北方草菇周年栽培，菇房一次性投入较高，烧煤栽培的成本也较高，但生产周期短，产品可以连续上市，价格高，经济效益还是很可观的。