20年前，她怀揣着创业梦想，到北京学习养兔技术，自己学着配饲料、搭兔笼、盖兔舍。现在，她的银丰獭兔养殖专业合作社投入资金已超过500万元，兔舍面积已达4000平方米，一年下来可繁育肉兔数量超过10余万只，规模在运城市首屈一指。她就是临猗县角杯乡西张村农民，银丰獭兔养殖专业合作社社长孙爱红，也是当地的“兔子大王”。

     5月20日早上，晨光晴好。我们应约来到她的位于黄河岸边的银丰獭兔养殖专业合作社，探访她的养兔经。农家女萌生养兔念想 一排排兔子笼在兔舍中整齐的树立，黑、白、灰不同颜色的兔子在兔笼中或翻滚，或伫立，合作社员工有的在打扫卫生，有的在兔笼旁加水加料，一片忙碌的景象。 一进入合作社，就看见孙爱红正在给兔子喂料。“目前合作社所养兔子存栏数量超过3万多只，种兔有20000多只。”孙爱红一边忙碌着一边乐呵呵的介绍情况。“合作社所养肉兔每年可繁育6到8窝，一只母兔年产子45---50只，平均每批可产8000多只兔子，一年下来可繁育肉兔数量超过10万多只。” 

    獭兔养殖创业想法萌生

    一个普普通通的农家女，是如何萌生养兔念想的呢？提起这个问题，孙爱红向我们娓娓道来：1996年的一天，一次孙爱红跟同伴外出游玩，在一座大山里看见有当地的村民盆栽花特别鲜艳，一打听才知道花粪就是村民经过发酵的兔粪，她想如果在家乡养兔，兔又能卖钱，粪又能下地，这不是一举两得的好事吗，就这样一次偶然的机会，孙爱红，这个农家女心里萌生了养兔念想。当她把自己的想法跟父母说了以后，父母坚决反对，原本打算给她找个对象，哪里知道突然冒出个养兔想法，他们认为自己的女儿异想天开，一个女娃娃在家养兔不是要让村上的人笑话吗？但是，孙爱红主意已定，父母没有办法，只好让她试一把。 

    獭兔养殖创业初期遭遇困难

    困难总是与机会并存，在养殖过程中，孙爱红同样遇到了其他的一些困难和尴尬。但困难愈挫，孙爱红的养兔致富的信念愈坚，从不退缩回避。 

    1998年的3月的一天，她决定到浙江引进一批品种兔自繁自养，引进回来后因为经验不足，繁养过程中兔子伤亡惨重，导致失败。然而更雪上加霜的是当年11月下了一场大雪，把她的简易兔棚全部压倒，看到舍倒兔死的这一场景，孙爱红急的拼命用手扒拉压在下面的兔子，独自跪在倒塌的兔舍前，两眼凝视着远方。眼，已哭得红肿；泪，还在流着。仿佛旁人的嘲笑更加大声，更加刺耳，泪流进脚下的土地。面对这样的挫折和困难，孙爱红默默地与土地立下誓约，下次一定成功！

    免费打工主动学习獭兔养殖技术

    受过打击的她和年轻人一样奔上学习之路，2000年，她走进北京一家养殖基地，孙爱红不要一分钱免费打工，就为了学到养殖技术。马不吃夜草不肥，兔也如此，打工期间，孙爱红就主动担当起晚上投料饲养，仔细检查家兔的分娩等工作，系统的学习了养兔技术。2006年，在家人的支持下，她先后把自家的十亩地腾出来建成兔场，2007年2月以300元每只的价格引进纯种法系獭兔200只，在她精心饲养下，一年多的时间商品兔出栏达到6000余只，获利10万多元。 

    再次创业成立银丰獭兔养殖专业合作社

    丰厚的利润让孙爱红尝到了养兔的甜头，孙爱红和家人商量后决定扩大养殖范围，先后成立了银丰獭兔养殖专业合作社，带动附近村和邻村300多名村民致富。 

    2011年，孙爱红正式成立临猗县银丰獭兔养殖专业合作社，总投资1000万元，占地面积100多亩，建成全自动机械化兔舍10栋，场地面积30亩，牧草种植60亩，150立方冷冻库一座，可速冻兔肉100吨，可保鲜獭兔皮5万张，安装蒸汽高压350颗粒机组一套，日产有机饲料40吨，100立方的沼气池2个等设施。 

    2016年，孙爱红响应国家号召实施“沃土工程”和“农业生态保护”有机肥代替化肥的要求，利用“微生物发酵兔粪”提高肥效，成立了占地20多亩的深加工有机菌肥厂，日产兔粪生物有机肥50多吨，实现了养兔产业的多种经营。同时，孙爱红还结合现代人注重养生健康的消费理念，捕捉到富硒农业蕴含的巨大商机，创新推出了富硒功能兔，成为农民快速致富的一把“金钥匙”。