畜牧业生产中必需微量元素对环境的污染，不仅破坏了养殖场及周边地区的生态环境，降低了人们的生活质量，影响了人体健康，同时也给畜牧场的自身发展以及畜牧业的可持续发展带来了不利影响。目前英美等国已不再提倡在畜禽生产中使用高Cu日粮。日本也已于1997年通过立法形式将仔猪日粮Cu含量降至45mg/kg，将生长肥育猪的日粮Cu含量降至10mg/kg。

2.4必需微量元素盈缺与饲料资源的开发利用

饲料是养猪生产中的物质基础，是发展养猪生产必须认真解决的关键问题。然而，由于饲料资源紧缺而影响我国养猪生产进一步发展的严重性已为世人瞩目。

过去10年间，在粮食总产量年仅递增0.81%（中国农业年鉴，1991~2000）的情况下，畜产品的年增长率都在10%以上（中国畜牧业年鉴，1991~2000）。畜牧业对粮食的依赖性很强，饲料粮紧缺的现象始终存在。我国已由前几年的粮食出口国变为粮食进口国，这与畜牧业的发展不无关系。饲料粮需求增加，饲料转化率低下，饲料管理不善及浪费是造成我国饲料用粮供应短缺的主要原因。其中饲料资源的浪费除了表现在有限的资源没有被充分利用外，还表现在配合的饲料营养不平衡而使有限的营养元素没有被充分利用。解决这一问题的关键途径是节流，即提高利用饲料的科学性，使有限的饲料换取更多的畜产品。

饲料资源的利用受必需微量元素盈缺状况的影响。必需微量元素的平衡性越好，越能满足猪对其的营养需要，因此所需要的饲料原料使用量也就越少，反之则越大。消除或减少必需微量元素的盈缺状况，将提高必需微量元素原料的相对利用率。