养猪不仅是农村致富之路，也是转化剩余粮食，增加有机肥料，提高地力的重要措施，近几年来专业户养猪的规模越来越大。有的户年出栏几百头，不仅收入可观，而且科学养猪水平也逐年提高。从国外养猪规律看，从分散到集中，从小到大，从副业到专业化是养猪发展必由之路。现在提倡发展适度规模养猪，提高养猪业的综合效益。什么叫适度规模养猪呢？这就是指猪群、劳力、资金、设备等生产要素在养猪生产经营单位中的聚集程度。其规划以适合本地条件及个人的经济实力为宜，以农产为单位的基础上优化组合生产要素，从最佳产出率中获得最佳经济效益。因为只有一定的规模才能把科学技术推广开来，只有一定的规模才能搞专业化，才能在饲料、饲养管理、销售加工、疫病防治上产生综合效益：也只有一定的规模才能抵挡住价格的大起大落，才能在一定的规模内进行自繁自养。

    1 确定适度规模

    从上表可以看出，不同规模有不同效益。饲养1～30头或31～50头的专业户，每头每天纯收入分别为0.75元，高于其它组，但年总收入仪为2081.7元和2660.1元。而养101～200头或201～500头的户年纯收入7038.0元和32569.6元。这就是说只有一定规模才能获得较高的效益。但规模大小还要根据不同条件而定。规模过大占用的资金也大。就吉林省目前农村经济水平看，以饲养101～200头宜。这是指年出栏肥猪而言。如果是兼养公母则以年养母猪20头，公猪2头，出栏商品猪300～500头为宜。即使这个规模也要有相当的经济基、础，而主要开支是饲料这一项。饲料占整个饲养成本的70%～75%。养猪不同于养鸡，养鸡户只要鸡一开产就天天有收入，资金周转也方便些，而养猪则不同。从猪一入栏就开始花钱，一直到100kg出栏才有收入。整个这段育肥期一个肥猪需要资金750元左右，如养100头需流动资金7.5万元，200头就达15万元，这个数一般专业户是很难承受得了的。因此，确定饲养规模还要量体裁衣。

    2 做好资金、仓贮计划

    规模一旦确定后，就要做好全年计划，而最重要的当属饲料计划。现仅就养20头母猪，2头公猪，年出栏350头肥猪的专业户做示范：每头公、母猪年需全价料1100kg，肥猪从15～115kg出栏每头约需混合料380kg，每头小猪从出生到15kg需混合料约15kg。这样全年总共需混合料是：

    公母猪 1100kg×22（头）=24200kg

    肥 猪 380kg×350（头）=133000kg

    仔 猪 15kg×350（头）=5250kg

    以上三项总计共162450kg。如果用5t一车的汽车运还得32辆汽车，这个数目是一般养户所承受不了的。这个数是混合料的总量，如果按下列配方比的话，还得计算出各类饲料的总量。玉米占63%，则需102343.5kg；豆粕占15%，需24367.5kg；麦麸、米糠各占10%，各需16245.0kg；骨粉占0.6%，需974.7kg；贝粉占1%，需1624.5kg，盐占0.4%，需要649.8kg；维生素、微量元素等添加剂543kg。这个配方只是粗略计算，仔猪要比这个方更细一些，蛋白料也多一些。

    3 选择品种

    接着要做品种计划，如果只养育肥猪则比较简单。养商品育肥猪不要养纯种猪，更不要养长白、约克、杜洛克这样外国猪。这些猪虽生长快、瘦肉率高，但和杂种猪相比，生活力低，抗病力不强，肉质也差一些。商品猪一般以养当地母猪或松辽黑母猪，用长白、约克猪交配生下的小猪为好。这种猪具有杂种优势，生活力和抗病力强，生长快，肉质也好。如果是兼养母猪户则应该养当地母猪，再养一两头长白、约克公猪。公猪除了自家用以外，还可以对外配种收费，但要做好防疫工作。养母猪户要做到自繁自养，不到外边买则可以先用轮回杂交办法繁殖种母猪。办法是先用长白、约克任何一种公猪与本地母猪交配，从仔猪中选体型好、乳头数多、结实活泼的母猪做种。长成后用另外品种公猪交配，再从后代中选留母猪再改用一种公猪交配，这样可以反复使用长白和约克公猪。产生的后代公猪和没选留做种的猪都做育肥猪用。但这种方法的特点是第一次杂交产生的猪全是白色，以后则永远是白色的了。如果想保留黑母猪那得养黑公猪进行纯繁，产生黑色母猪做种。不管用什么办法，种公猪必须选择最好的，尤其长白、约克种公猪最好到大的种猪场去买，以保证其纯度。