有效性评价体系不完善

饲用益生菌制剂从生产菌株选育、产品剂型选择、菌方组配方案至配套应用技术的研究都需要进行菌株或产品的实际动物有效性评价。传统的体外耐酸、耐胆盐、耐消化酶等抗逆性试验和抑菌试验，只能在一定程度上反映目标菌株的益生作用。而动物消化道构成复杂，不同动物在不同生长状态下，其肠道环境差异很大，且随动物的生长阶段发生变化，其应用效果还受实际养殖条件（温度、湿度、通气等）的影响。以上原因容易导致在试验水平下与应用推广中的益生效果差异显著甚至结果相悖，急需建立有效的动物有效性评价方法，制定科学全面的评价指标，从而提高有效性评价的准确率。

综上所述，饲用益生菌在健康养殖过程中具有重要的地位和作用，但在饲用益生菌的产业化进程中，仍存在生产菌株资源匮乏、产品稳定性差、配套应用技术不完善等关键技术问题，亟待破解技术瓶颈。