1.3照明系统和补光光照的作用是刺激鸡的性腺发育、维持正常排卵以及使鸡能够进行采食、饮水、交流等各种活动。鸡的排卵时间一般控制在产蛋后2h内,但是为了能够把鸡蛋产在白天,天黑前2h鸡就不排卵了,因此为了确保散养的高产蛋鸡能够高产,应给予与集约化笼养一样的光照程序和光照强度。因此鸡舍内应根据散养舍建筑面积的大小和成鸡的光照强度配置照明系统,设置一定量的灯泡。灯泡一般安装在蛋鸡夜晚休息的场所(图1),面积16m2平方米的鸡舍空间使用一个40瓦的灯泡可以满足需要。
散养蛋鸡补光的方式和笼养鸡基本相同,根据日照情况确定补光的时间。由于高产蛋鸡散养的季节控制在3月到11月,所以育雏育成期是在10月到2月完成,也就是开始放养时鸡的周龄在16~17周龄左右。3月份的自然光照大约11h左右,这时开始补光,每周增加半小时到1小时,达到每日16~16.5h为止,并恒定下来。产蛋5~6个月后,将每日的光照时间调至每日17h。补光方式采取每日固定在早上5点钟开始补光,一般在天黑约在傍晚6:30~7:30将散养鸡用口哨叫回鸡舍,并同时补料,在补料的同时补光到规定的时间。光照一经固定下来,就不要轻易改变。散养场地一般都比较偏僻,电力供应不稳定,如果饲养量比较大,可以备用一小型发电设备,以供应急之用。
1.4遮荫避雨和通风设施鸡的体温比较高,在散养状态下能够主动寻找凉快的树荫下避暑,而且可以通过沙浴降温,因此鸡舍内不需要降温设备。由于鸡舍采用三面围墙的敞棚状,舍内外的空气交换充分,也没有必要安装风机或风扇。
雨季散养鸡的避雨十分重要,在围栏区内选择地势高燥的地方搭设数个避雨棚,以防突然而来的雷雨。一般情况下饲养员可以根据天气的情况通过吹哨把鸡唤回鸡舍,对个别回不来的鸡可以就近避雨。
1.5轮牧场地的设计根据场地的大小、生长草的多少、散养鸡数的多少进行分割围栏,采取定期轮牧的饲养方式,等一散养地的草食差不多后应赶到另一片散养地,作到鸡一经散养就日日有可食的草、虫或树叶等。同时也有利于果园的翻耕,鸡粪的处理,果树的管理与施肥、用药,保证牧草的复壮和生长,也可防止鸡群间疾病的传播便于消毒处理。为了保证散养鸡有充足的牧草,可预先在散养地种植一些可供鸡食用的牧草如苜蓿、黑麦草、龙爪稷等。
散养的主要目的是提高蛋品质,让鸡只在外界环境中采食虫草和其他可食之物,每过一段时间后,散养地的虫草会被鸡只草食完,因此应预先将散养地根据散养鸡的数量和散养时间的长短及散养季节划分成多片散养区域,用围栏分区围起来轮换放养,一片散养一至两周后,赶到另一个围栏内散养,让已采食过的散养小片区休养生息,恢复植被后再散养,使鸡只在整个散养期都有可食的虫草等物。
2总结与讨论
高产蛋鸡散养需要提供可靠的配套设施,应采取因地制宜的方法,在满足鸡的生理和生产需要的前提下,尽量降低造价。使用三面围墙的坡屋顶敞棚结构造价低,而且空气流通好,舍内沿两侧山墙安放产蛋箱,中间吊料桶,后山墙安放鸡晚上休息的栖架,不仅便于管理,而且方便补光和补料。
在补光措施上,采取和笼养鸡近似的措施,使散养鸡的排卵和产蛋更加规律性。为了使散养鸡获得足够的营养和水,在放养区域内增设一定数量的补料点和补水点十分重要,还要注意放养区域内的环境保护,采取修养生息的轮流放养。
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