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价格鉴证师考试之渔畜产品的价格构成和核算方法(一)


(3)其它间接费用。它是指上述项目没有包括的与生产经营有关的其它间接生产费用支出。

(二)劳动力成本

劳动力成本指渔畜产品饲养周期内耗用的劳动用工费用或折价费用。渔畜产品用工包括饲养用工、种植采集和加工饲料用工、管理用工等。用工数量根据从事饲养的劳动力在饲养期内用于该品种的每天劳动小时效,按八小时折合为一个劳动日计算。劳动日工价按工价计算公式计算。人工签用(用工作价)=劳动日工价M用工数量。支付工资的规模养殖场,按农业企业财务制度的有关规定,直接分摊计算用工作价、用工数量。

(三)期间费用

指与直接生产过程没有关系或关系不密切的费用支出,包括承包费、管理费、销售费和财务费。屑于各业或各品种共同发生的,应先按各业分摊.饲养业应分摊部分再按产值或饲养数量(或养殖面积)在各种产品之间分摊。

1.承包费.指生产单位或农户为获得莱块土地或某个养殖场所(如养鸡场、养鱼池)的经营使用权而向集体或他人所支付的租赁或承包费。以实物形式支付的按支付期市场价格折价计人。每年支付的按当年实际支付金额计算,一次性支付而承包多年的按年限分摊后计入。注意,承包费指承包人向集体或他人租赁或承包土地或养殖场所而支付的租赁或承包费,有些地方承包魏的含义比较广泛,承包费还包括向承包人统一收取的其他费用,如“管理费”等。在核算分摊承包费时,应扣除其中包含的其他费用,并相应计人相关项目之中。承包后的土地或场所用于多业或多品种经营的,承包费应先按各业分推,饲养业应分摊部分再按产值或饲养数量(养殖面积)在各品种之间分摊。没有使用承包土地或场所的品种不要分摊承包费。

2.瞥理费,指生产单位或农户支付的管理人员报酬和管理方面的开支等。规模养殖场瞥理费开支范围按农业企业财务制度的有关规定核算分摊o

3.销售费,指为销售商品所发生的运输费、包装费、装卸费、差旅费和广告费等。工按当地工价折算计入销售费用。

4.财务费,指与生产经营有关的流动资金的贷款利息和金融机构手续费等。

(四)税金

指生产者缴纳的各种产品税、销售锐、屠宰税等,结合产量或产值分摊。要分摊税金o

(五)含税成本

招生产过程中发生的全部支出,包括物质费用、人工费用、期间费用与税金。

含税成本=物质费用*人工费用?期间费用?税金

(六)纯收益(利润)

指农产品价格中扣除含税成本即物质资用、劳动力成本和期间费用之后的剩余部分。畜产品价格签证的纯收益一般按社会平均收益计算。

需要注意的是,对坦畜产品进行价格签证时,对已经产生的副产品(如粪肥、仔畜等),应按当地市价作价后,从渔畜产品的价格鉴证值中扣除。但对于还未产生或得到的副产品,如对正处育龄期的蛋鸡进行价格签证时,不但要核定正常产蛋量的价值,还要鉴定淘汰鸡的价值。

对渔畜产品进行价格鉴证,可以采用生产价格法、市场价格法、收益法、差比价法。一般来说,对于幼小的渔畜产品,可以采用收益法或差比价法,对于成熟的渔畜产品,可以采取生产价格法、市场价格法或差比价法。马、牛、羊等大牲畜由于生产或使用年限较长,核算成本和进行价格鉴证时还应当考虑复利因素。对同一渔畜产品不同用途的,如菜一类型的产品的成本和价格


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