一、 备料
将粮食秕壳或各种藤蔓收集起来，如谷糠、高粱糠、豆荚皮、玉米心等，将这些东西用粉碎机进行粉碎 (越碎越好)，然后再购买些豆饼、鱼粉、骨粉、微量元素和各种氨基酸(特别是赖氨酸)等添加剂。粗饲料的样数越多越好。
二、配料
将各种粗饲料掺均匀后，再把各种添加剂与粗饲料混合均匀 (各种添加剂共可占粗饲料的15%~20%)即可喂食。这样不仅可节省大量粮食，而且可使鸡有饱感。粗饲料在各种添加剂的作用下，可进行充分的营养转化，被鸡所消化吸收，产生热能，以维持鸡体生理需要和体温。
三、换料
待到来年春季鸡产蛋旺季时，把粗饲料换成玉米、高粱等精饲料，并增加鱼粉、豆饼、骨粉、微量元素和氨基酸的数量，以充分发挥鸡的生产性能，提高饲料报酬率。