冬季气温低，鸡体的能量需求大，如果饲料营养跟不上就会导致产蛋量下降。
配方中能量低，饲料如玉米水分过多。产蛋鸡饲喂低能饲料时，鸡会吃得多。当采食的能量还不能满足需要时，蛋鸡才会出现产蛋量下降，脱毛换羽。

配方中蛋白不够、利用率低或水分过多。如饲料中使用豆饼或杂粕饼。产蛋鸡采食的蛋白量不够、粗蛋白的利用率低说，表现为鸡蛋小、蛋重小、掉毛、体重轻、产蛋量下降。、

使用霉变的饲料原料如霉玉米、霉豆饼，或变质的饲料。

使用低廉的全价饲料或浓缩饲料。廉价的饲料所含的杂饼粕多，饲料中粗蛋白利用率低；能量水平也不够；维生素、氨基酸含量低。产蛋鸡得不到足够的营养，户导致蛋重小、产蛋高峰期短、产蛋鸡衰退快、产蛋下降快。

所以增强营养。适量增加蛋鸡饲料中的能量水平，并在饲料中适当增加维生素的用量。据试验，冬季在饲料中增加双倍量的维生素A和维生素D3，可提高产蛋率3.5%以上。

限制饲喂,使产蛋鸡采食不到足够的营养。有些养殖户在饲料营养配方没有达到本品种鸡的营养标准要求时，人为限制产蛋鸡的饲喂量。使产蛋鸡采食不到足够的营养，表现为蛋小、啄羽、啄肝、产蛋量下降。