张钱明白自己虽然有了新鲜鸭蛋变红的秘方，但是像父亲一样养上几十只鸭子，只能补贴家用。这并不是他的愿望，在他的内心中，希望能够利用这个传家之宝形成一个产业，但这样一来，就需要一笔可观的资金，于是他不辞而别，漂洋过海，在海南艰辛的度过了18年，终于攒够了这笔启动资金。
　　
　　如今，张钱靠着他的祖传秘方，已经自己独具特色的鸭蛋打进了国际市场，每年的销量也达到了3万多吨。带动起了电白县近1万家养殖户，正在向产业化逐步发展。