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南北饮食差异创造千万财富 禽流感来袭身陷困境


  刘莉兰:对,你看看。

  虽然偷蛋的这个方法并不光彩,可是却非常有效,农场鸡蛋的产量一下猛增了数倍。可是有了大量的鸡蛋怎样才能推销出去,这让刘莉兰伤透了脑筋。一些知名的品牌早就占据了市场,自己能拿什么和人家竞争,想来想去,刘莉兰突然想到,以前出国的时候看到国外超市里一周内的鸡蛋价格非常昂贵,而超过一周的鸡蛋就会以很低的价格来处理。自己还曾经大发感慨。

  刘莉兰:在国内要想吃新鲜的鸡蛋要有一个时间过程,第一从农场到经销商手,从经销商手再到超市手,从超市再到老百姓的手上。怎么说也有10天的时间,所以这个鸡蛋,你想吃当天的蛋是吃不上的。在国外是可以的。

  在国外同样的鸡蛋,人家看中的是新鲜程度,这个概念似乎还没有人做过。刘莉兰决定就从新鲜入手,可是怎样才能在第一时间把新鲜的鸡蛋送到消费者的手里呢?

  本以为找到了赚钱的捷径,没想到却因此山穷水尽,穷困潦倒;万般无奈之中,刘莉兰突发奇思妙想,创造了一个崭新的营销模式,让她一下拥有了10万客户。让人看不懂的买卖背后,到底隐藏了怎样的财富玄机?

  淘汰的老母鸡在北方卖不上价钱,到了南方却身价倍增,从7元到17元一斤,转手就是10元的利润,刘莉兰自认为找到了赚钱的捷径,其实背后隐藏着一个巨大的风险。一场大雪,让她损失惨重。接下来的禽流感更是让她身陷了困境,危机之中刘莉兰想到了借鸡下蛋,以蛋养鸡的方法,没成想竞争激烈,计划又一次落空。

  就在刘莉兰感到无从下手的时候,社区门口正在预定新鲜牛奶的告示,让她灵机一动。新鲜的牛奶厂家每天早上都会派专人准时送到家门口,因为新鲜和方便因此早被老百姓认可。自己的鸡蛋不正好要突出的也是新鲜,眼前就是最好的例子。刘莉兰决定效仿这种做法,采用直销的方式从社区开始。碰巧,刘莉兰正在对南京一个社区进行推广,我们跟随着她记录下了整个过程。

  消费者:打电话你就可以送去吗?

  刘莉兰:可以,你家不是订蛋吗?看到了,这个就是我们的蛋箱。你一个月要订多少蛋,你每天要吃几个蛋和我说清楚。最后我们像送奶一样的送,你就每天拿钥匙开这个蛋箱,你就把这个新鲜的鸡蛋取出来吃了,一个月收一次钱。

  消费者:我想她这个每天送不会是当天的,不会是当天的。

  刘莉兰:南京市10万户几万户订我的蛋,每天我们山上就要开一辆车下来,把这个蛋集体送到一个地方。他派送,派送到你们家。每天派送,你说是不是要比超市新鲜,我讲的是最简单的道理。我家鸡是每天下每天下,我不可能把今天下的蛋拿到你家。明天拿的是今天的,最多一天到两天之间。这个我不能瞎讲的。

  消费者:这个蛮好的,我们家两个小孩肯定是要订的。

  不但新鲜,而且先吃蛋后付钱,刘莉兰打出的这个理念迎合了大多数人的消费心理,不到一个小时的时间,刘莉兰的订货本上就密密麻麻的记录了几十人。就这样刘莉兰每天不停地在社区、学校、幼儿园这些最容易推广的地方穿梭。不到半年的时间,就赢得了10万家固定的消费客户。

  南京市民:像我们一般星期一到星期五都上班的,平常到超市一买就要买几斤不新鲜。她这个蛋每天早上都来送,都是新鲜的鸡蛋。

  南京市民:市场上买的鸡蛋你不知道是哪一天出来的,你晓得它是哪一天的,这个新鲜,她今天送来就是新鲜的,宝宝吃的也放心。

  先吃蛋后付钱,新鲜的鸡蛋送到家这个前所未有的服务,刘莉兰借助各地派送报纸的物流公司,很快就在江浙一带流行了起来。刘莉兰的名声也越做越大,就连韩国客商听说后也专程赶来,合作起了出口。

  韩国客商 金成旭:在韩国这样天然放养得来的鸡蛋价格大概人民币两元左右一个。黑羽鸡产的青壳蛋的价格就更高。

  刘莉兰本想以蛋养鸡,没想到大赚了一笔鸡蛋的钱。2008年的10月刘莉兰看准了时机,把在松林放养一年多的老母鸡拿到市场上开始销售,不但价格比其他的柴鸡高出了不少,而且还最为抢手。

  从借鸡下蛋,到以蛋养鸡。刘莉兰即使从北方以高于当地市场的价格收购,也能规避风险,别人都不敢做的赔本买卖因此在她的手里一年就创造了千万财富。如今,刘莉兰又琢磨起了新花样,先后培育了芦花鸡,贵妃鸡,山鸡,野鸭等30多个品种的种源。带动起了当地几十家农户饲养,为今后扩充更大的消费群体做好了充足的准备。


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