2009年12月底，山东省泰安市的下港乡刮着刺骨的寒风，可这里的村民却都是热火朝天，都忙着抓鸡装笼。但令人奇怪的是，一切准备工作都做好以后，却没有一个人拉到市场上去销售，而是苦苦等待着一个专程从南京赶来的客商。这不禁让我们感到有些困惑，与赵峪村相距不到10公里就是当地最大的家禽市场，大家为什么要舍近求远，非要苦苦的等待呢？

　　山东省泰安市下港乡赵峪村村民宋少谦：人家南京这个客户出的比咱们这边价格高，比咱们这里市场价格高，不是能多卖点钱。

　　山东省泰安市下港乡赵峪村村民刘继伟：市场现在五六元钱一斤，现在她这个地方给咱八九元一斤。

　　用比市场的零售价还要高的价格来收购，这不是明摆着是赔本的生意，谁会做这样的傻事？就在我们感到不可思议的时候，村民们盼望已久的南京客商刘莉兰在经销商的带领下来收鸡了。

　　刘莉兰：这个鸡养多久了？

　　山东省泰安市下港乡赵峪村养殖户：差不多一年多了。

　　刘莉兰：一年多了就不产蛋了。

　　山东省泰安市下港乡赵峪村养殖户：不产蛋了。

　　刘莉兰：看看也看得出挺大的。

　　山东省泰安市下港乡赵峪村养殖户：要不是这样还不卖。

　　刘莉兰：这只鸡小。

　　山东省泰安市下港乡赵峪村养殖户：这只刚刚3个月，要下蛋了。

　　刘莉兰：养成这个样子。

　　山东省泰安市下港乡赵峪村养殖户：4斤来重。

　　刘莉兰：对，这两个这样的8元一斤，这个四五元一斤。

　　要下蛋的母鸡价格是一压再压，而被人家淘汰，产蛋率已经下降的老母鸡，反而给出高一倍的价钱，刘莉兰为此曾经付出了惨重的代价，一度山穷水尽，穷困潦倒，不过，在接下来的两年时间里，她还是用这让人看不懂的买卖，扭转了乾坤，创造了惊人的财富。

　　2006年，刘莉兰在广东、上海从事国外贸服装加工。不但拥有三家上千人的加工厂，资产也超过了千万。可是就在这一年的年底，美元大幅贬值，原本高额利润的外单成了烫手的山芋，为了减少损失，刘莉兰关闭了经营十几年的工厂回到老家南京，一心想寻找一个新的项目。直到2007年的2月，刘莉兰在市场上采办年货，发现平时煲汤用的老母鸡价格是一涨再涨，居然卖到了20多元一斤。这引起了刘莉兰的兴趣，仔细一打听才知道其中的原委。

　　南京家禽市场经销商 闫军：这边一进九，都吃鸡。家家户户都吃鸡，家家户户都吃鸡 数量就少，要搞的话，因为长途运输，价格就上去。长途运输过来，春节前后车子油费都要涨，太低的话都划不回本钱来。

　　南京人不仅喜欢煲鸡汤，到了冬季还喜欢腌制咸鸡，这里有这么大的销量，而本地的鸡却供应不足，还要从外地调运，刘莉兰看准了这个商机。2007年的3月，她在南京市溧水县的洪蓝镇投资了800多万元，承包下了1000多亩山林。不出两个月的功夫，就将满山荆棘的荒山变成了一座农场。一切就绪，刘莉兰跑到了山东，按照本地消费的习惯向鸡苗供应商提出了只要母鸡苗的特殊要求，这让对方感到十分的意外。

　　山东鸡苗供应商 张国庆：咱们这边主要就是以公鸡苗为主，公鸡苗一般4元多，3元多。母鸡苗不好卖了，最差的时候有时候卖一角钱，这要看情况了。有的不讲价就卖的价格高点，要是真卖不掉没办法就倒掉了。

　　正愁难以脱手的母鸡苗一下有了买主，供应商张国庆生怕中间出什么意外，直接开出了一角钱一只的价格。没想到，这么低的售价反而让刘莉兰感到了疑惑，接着走访了几家鸡苗供应商，开出的价格也都相差无几。思前想后，刘莉兰决定还是先到不远处的家禽市场去了解情况后再做决定。然而，令她怎么也想不到的是，转遍了整个市场，看到的只有公鸡，难道这里的饮食习惯和南京恰好相反？刘莉兰顺着摊位一个个的询问，得到的答案几乎全部相同。

　　山东家禽市场经销商 杨向群：咱这里传统印象就是吃公鸡不吃母鸡，来个人请个客送个礼，都是吃公鸡。在饭店都是吃公鸡，哪有吃母鸡的。你要给他烧上一只母鸡，人家说你给我吃只母鸡，有看不起人的意思。

　　记者：所以你也不卖母鸡？

　　山东家禽市场经销商 杨向群：没人要，我上母鸡干什么？没人要母鸡。

　　记者：母鸡一般都卖多少钱？