有些人不解，你一个科学家，推广不是你的强项，犯不着跟这较劲儿，做好你的实验，多发几篇论文，多报几个奖就行了。可他却说：“研究出一项成果就像生出一个孩子，如果生了孩子就不管了，那还不如不生。成果也是一样，只有转化为生产力，成果才有价值，才有影响力。”

苦思冥想，宁中华终于摸索出一条路：“杀熟”。他首先找到与自己关系好的养鸡户做示范，还动员自己的亲兄弟也加入到了养鸡示范中来。他老家当时县里主管农业的副县长为他这种精神感动，主动饲养1万只进行示范，而且不要一分实验费。

北京怀柔区北房镇维里村的吴军伶因为身有残疾，曾对着家中的40亩地发愁。一次偶然的机会与宁中华相识。宁中华得知吴军伶家中有30亩速生林、10亩菜地，生活来源全部都依靠这些地，就主动提出可以向吴军伶提供1500只矮小鸡，并帮助她饲养。当年，仅靠卖鸡蛋就赚了3万多元，在她的带动下，村里又有几个残疾人加入了养殖队伍。

当这些示范户挣钱后，矮小鸡的推广就变得容易多了。

在一些地区，为了打消养殖户的顾虑，他拍着胸脯说：“保证你们不会赔钱，如果新品种产量比你们原先养的品种时挣钱少，少多少我赔多少。淘汰的蛋鸡也由我们联系销路。”在江苏南通蛋鸡之乡专门成立了加工“农大3号”淘汰鸡的食品厂，山东德州、曲阜等烧鸡加工著名地区农大3号矮小鸡的收购价比普通蛋鸡每公斤高4角到2元。事实证明，矮小鸡饲料转化率高，成本低、利润高，有钱赚，养殖户不由得伸出大拇指。目前，矮小鸡已在包括西藏、新疆、海南、黑龙江在内的全国30个省市自治区推广，还第一次走出国门，出口越南等地。

“现在一说到国产蛋鸡，大家马上会想到矮小鸡，因为这项成果的确帮助许多农民脱了贫、致了富，这其中既有成果的作用，更有来自推广的力量。”宁中华说。

坚持十年，给20万农民讲课

直接听过他讲课的农民超过20万人，通过金字塔培训体系间接受益的更是不计其数……

宁中华有辆普桑车，开了很多年，很多人劝他换个好点的，他就是不听。“我常进农村进山沟的，普桑底盘高，不托底。”10多年来，他到过全国一百多个县，去过的养鸡场（户）超过1500个。2006年10月，中国农大启动推广教授试点。宁中华成为第一批推广教授。这下，他跑农村的时间更多了。

在实践中，他发现农民往往把专家看成万能的，经常会把一些病死鸡带到会场，他从不用“我不是兽医”这种话来搪塞，而是认真听他们讲，亲自查看养鸡户家的鸡舍，甚至一边解剖鸡一边向他的兽医朋友咨询，直到问题基本搞清。

这让他经常感到时间不够用。全国有那么多的农民需要科技服务，你一个教授天天不睡觉能服务多少人？“我做了一下统计，近10年总共为农民讲课20多万人次，和8亿农民比差远了。因此有必要建立健全科技服务体系。”为此，他提出金字塔式的培训方法，选择有一定学历的知识农民进行实用技能的培训，让他们再去服务更多的农民。另外和一些相关的公司结合，对公司的业务员首先进行实用技术的培训，让他们再去培训更多的人，使更多的农民收益。

宁中华带领课题组平均每年在全国主要蛋鸡饲养省份组织上百场的技术讲座和培训。同时，他还编写了《节粮型蛋鸡饲养管理技术》《饲养员培训教材》《高产蛋鸡放养技术指南》等书免费发给农民，十几年来，直接听过他讲课的农民超过20多万人次，通过金字塔培训体系，间接受益的更是不计其数，他先后出版实用技术图书、科普图书、音像10多部，发行（放）量40多万册，普及了养殖技术，把科技送到了老百姓的炕头上……

·人物档案

宁中华，中国农业大学动物科技学院教授、博士，国家家禽测定中心副主任。

1989年毕业于原北京农业大学动物遗传育种专业，留校分配到北京农业大学实验站（1995年后改为中国农业大学）工作8年，主要进行“农大褐”系列蛋鸡的育种和推广工作，担任种鸡场技术员、助理畜牧师、畜牧师、副场长、场长。

1997年4月到中国农业大学动物科技学院任教，工作重心从原来科研、生产、推广转到了教学、推广、科研、生产,主要进行家禽和特禽的研究工作，重点是节粮型蛋鸡的成果转化和推广，两次获得农业部科技进步二等奖，1999年又获得国家科技进步二等奖，2005年获得全国农牧渔业丰收一等奖。2007年获得全国农业科技推广标兵称号、中国农业大学服务村先进个人、沙河市科技贡献奖。先后两次获得北京市教学成果二等奖和中国农业大学优秀教师奖。