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养鸡生物安全工程的基本原理


在养鸡生产中,人们最担心的是病原微生物。病原微生物的致病力至少受4个因素制约,一是病原微生物的遗传变异能力。二是环境条件对病原微生物的致病力有重大影响。三是病原微生物的数量。四是宿主动物的抵抗能力。 

  环境对所有生物的生存、繁殖都有至关重要的影响。对于鸡来说,不利的环境条件会引起应激反应,会严重影响鸡的生产性能和对疾病的抵抗能力。因此,应尽量减少应激,对于不可避免的可以用药物来减轻对鸡群的损害。 

  养鸡生产时一项经济活动,由于受到成本因素的制约,不可能把鸡饲养在绝对无菌的环境中。因此,在生物安全中我们要追求的理想环境是对鸡的健康有力的生态环境,而同时又不利于微生物繁殖的微生物生态环境。这一追求越来越体现在专门的鸡舍和设备设计中。 

  养鸡生物安全中最重要的一环是易感鸡群,在集约化生产中,工作的对象不是个体而是群体。因此,要抓住三个最重要的因素:一是群体的结构、群体的一致性对于生物安全是最有利的;二是必须注意群体之间的影响;三是抓住鸡群非特异性免疫和特异性免疫之间的关系。所以要通过环境、营养、管理措施使鸡群体质改善有利于提高免疫效果。 


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