3.3 生产和安全管理系统
在大型集约化养鸡企业中,生产和防疫的管理两者是密不可分的,因此管理系统的要点为:全员防疫、全面监测。认真做好防疫、消毒工作的同时,必须具备监测计划,把所有监测结果和数据应当及时向各部门管理人员反馈,建立档案。这样可以及时发现生物安全上的漏洞,避免了盲目性。监测的内容可以分为:环境参数的监测、饲料饮水质量监测、死淘鸡和废弃物监测等,也可以根据本场情况增减监测项目。
4 生物安全存在的问题及对策
4.1 生物安全只能把疾病发生的危险降至最低;
4.2 对生物安全综合防治措施中的重要性认识不足,过分依赖生物制品和药物;
4.3 对生物安全的全部内涵认识不清楚;
4.4 生物安全缺少大范围、全系统的生物安全协调作用,作用发挥受到限制。
4.5 生物安全的直接效果不能客观显示出来,长期全面、彻底地执行极为困难;
4.6 生物安全中对动物的舒适、安宁、福利重视程度差,和世界发展不相吻合。
针对以上问题应加大培训力度,系统宣传生物安全在解决防止疾病发生中的重要作用。也可以通过国家、行政部门等在全国或同一生产体系大范围组织生物安全的实施,确保生物安全效力的充分发挥。在不同管理层次实行“计划-执行-检查-总结”(PDCA)循环这一科学方法,探索和完善适合本企业和本地区客观实际情况的生物安全措施,不断提高生产水平。
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