鸡无牙齿，无法将所吃的原料嚼碎，而是靠肌胃内的细小砂粒进行机械磨碎，然后进入肠道消化吸收，才能发挥原粮的有效营养作用。
但笔者在农村兽医工作中，经常发现不少养鸡户，常常是抓把小麦、稻谷、玉米等原粮直接撒给鸡吃，特别是粮食收获季节，收什么粮食，喂什么粮食现象较为多见。如此喂鸡方法不可取，这既浪费了粮食，又收不到理想的经济效益，是不科学的。因为一方面鸡吃进的原粮在鸡消化道内停留的时间相对较长，加上鸡的新陈代谢较快，所以鸡经常排粪，使部分未消化的营养成分随粪便排出体外;另一方面又因为原粮和饲料相比，在肠道内消化时间长，难度也大，不能完全满足鸡的营养需要。
笔者曾对20只产蛋母鸡分成A、B两笼饲养，每笼10只，A笼喂原粮，B笼喂将原粮粉碎后的料，进行产蛋分析，结果A笼每天平均产蛋5个，B笼每天平均产蛋8个。
由实践证明，最科学的喂鸡方法是将原粮粉碎后饲喂或按不同品种的营养需要，混合拌成配