3.3 NU-Plus对鸡粪特性的影响

?使用NU-Plus后鸡粪的粘度、沉降速度、pH值等进行了观察和测定。NU-Plus使用10天后，可观察到鸡粪明显变稀的现象。经测定，粘度降低1～1.5倍，沉降时间缩短1倍，pH值由7.5降至6.5，表明NU-Plus对鸡粪的特性有很大影响。随着用药时间的加长，鸡粪液化程度提高，流动性得到改善，从而确保鸡粪沿有一定坡度的粪沟流入舍外粪池，不再需要人工清粪，亦无需采用水冲清粪，使清粪工作变得十分简单。这样，不但减轻了工人的劳动强度和恶劣的工作环境，也给鸡场节省了开支。在留民营鸡场，即使是人工清粪，仍需加入一定量的水(通常的用水量为1.5T/次)以降低鸡粪粘度，便于将鸡粪推向舍外粪池。按每月清粪4次计算，使用NU-Plus每月可节水6T。

3.5 NU-Plus对蛋鸡生产性能的影响

?图3是海赛克斯品种商品代蛋鸡标准产蛋率(91年公布)与第一组两栋鸡产蛋率的比较结果。可以明显地看到，试验前(试验舍58周，对照舍52周)，两栋鸡的产蛋率均极显著地低于标准值(P＜0.01)。使用NU-Plus四周后，试验舍的产蛋率开始回升；试验后期其产蛋率比标准值和对照舍分别提高了2.76%、2.02%，经检验差异极显著(P＜0.01)。对照舍虽在后期产蛋率也高于标准值，但无显著差异(P＞0.10)。即使试验舍也有可能出现对照舍后期回升的情形，扣除以后其产蛋率仍高于标准值2个百分点(P＞0.01)。这表明，使用NU-Plus后，鸡舍环境得到了改善，使产蛋率有了显著的提高。

?此外，作者对两栋鸡群的耗料、死淘情况作了相应的统计。结果表明，NU-Plus对其无明显影响。

3.6 NU-Plus对沼气产量的影响

?为了检验NU-Plus对沼气生产是否有影响，作者在留民营沼气厂作了试验。该厂用鸡粪作原料，采用高温发酵(50℃)常年生产沼气，沼气发酵池的容量为100m?3。由于该厂的沼气生产仅是为了满足居民炊事用气，在保证每天正常用气的前提下，多余的沼气必须释放到周围环境中。为避免对环境造成污染，该厂通过控制进料量(粪便量)来控制产气。试验前的进料量约为13m?3/天。本试验通过记录不同时期的原料进入量，对使用NU-Plus前后的效果进行比较，结果如表3所示。

表3 不同时期沼气池的进料及发酵温度

　 时间 平均进料量(m3/天) b或c-a，c-b(m3/天)

试验前期a 1998.6.1～7.24 9.06 -

预试期b 1998.7.25～8.23 7.74 -1.32

正试期c 1998.8.24～9.23 6.48 -2.58,-1.26

　 1998.9.24～10.20 6.99 -2.07,-0.75

试验前期，沼气池中的原料未经NU-Plus处理；进入预试期，用NU-Plus处理后鸡粪逐渐替代未处理鸡粪，待全部替代后进入正试期，此时，池中的原料都已更换成NU-Plus处理后鸡粪。由表3知，使用经NU-Plus处理后的鸡粪后，每天的进料量有较大变化。即使在预试期，原沼气池中的原料尚未替代完全，其用量已减少了1.32m?3/天，相当于等量鸡粪产气量增加了17.05%，与试验前期相比，差异较显著(P＜0.05)。8月24日后，沼气池中的原料基本上都已经过NU-Plus处理，经连续30天的观察记录，原料用量分别比试验前期、预试期减少了2.58m?3/天、1.26m?3/天，相当于等量鸡粪产气量分别增加了39.81%、19.44%，经检验，差异极显著(P＜0.01)、10.73%(P＜0.05)。可见，NU-Plus对增加沼气产量是十分有效的。可以推断，在满足相同产气量的前提下，通过缩小沼气池的容积来降低基本建设投资和节约土地，以获得更好的社会经济效益。

4.结论

4.1 鸡舍中使用NU-Plus，促进了舍内环境的改善和蛋鸡生产性能的提高。主要表现有：

?①蛋鸡的产蛋率提高了2%，差异极显著(P＜0.01)。但对耗料、死淘率的影响不明显(P＞0.10)。

?②处理后舍内NH3的含量可降低24%～29%，与对照舍相比，差异极显著(P＜0.01)。

?③可驱除苍蝇，苍蝇数量减少了51%～59%。

?④液化鸡粪效果明显，降低了粪便的粘度，流动性得到了较好的改善，在有一定倾斜度的粪沟里，可依靠粪便自然流动而无需进行人工或机械的定期清粪作业。

?⑤使用NU-Plus，前期会引起H2S含量的增加(差异极显著，P＜0.01)，40天后降至对照组的水平，以后逐渐低于对照组。

4.2 用NU-Plus处理过的鸡粪作原料，可使沼气产量增加20%～30%，效果十分显著(P＜0.01)。

4.3 与其它物理、化学和生物除臭方法相比，采用NU酶制剂处理粪便，设备简单、能耗低、投资少、使用方便。可在大中型鸡场推广应用。