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家禽氟中毒


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氟是动物体所必需的微量元素,适量氟可增强机体骨骼和牙齿硬度,但过量的氟又会对机体产生一系列毒副作用。近年来,由于饲料原料中常有一些氟含量严重超标的劣质的磷酸氢钙,致使家禽氟中毒现象时有发生,本文对氟中毒引起的家禽骨相和非骨相受到的损害及其防治措施作进一步阐述。?

1 家禽对氟的敏感性

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家禽对氟的敏感程度不同,受品种和日龄的影响。一般情况,雏鸡比成鸡敏感。NRC(1974,1980)认为,产蛋鸡日粮中氟耐受量为400 mg/kg(以NaF形式),其余生长阶段的鸡为200 mg/kg。在我国,有报道认为肉鸡饲料中氟的安全量为200~250 mg/kg,产蛋鸡为300~400 mg/kg。另外,鸭比鸡敏感,实践证明雏鸭比成鸭更为敏感,当日粮中氟含量达到350 mg/kg时,雏鸭3~5天就会出现脚软现象,10天就会达到死亡高峰。?

2 发病与症状

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急性氟中毒,多因吸入含氟高的气体,或各种事故造成一次摄入氟化物过多而引起的。临床上以胃肠炎、呕吐、腹泻和肌肉震颤、瞳孔放大、虚脱死亡为特点。慢性氟中毒,又称为氟病,是常见的氟中毒,因长期摄入含过量的氟及氟化物的饲料、饮水引起的。临床上常出现骨骼疏松等症状。

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雏鸡在采食高氟饲料(1 000 mg/kg)3~5天后出现中毒症状,主要表现为,羽毛蓬乱无光,食欲减退,生长迟缓,粪便稀薄,关节肿大、僵直,步态不稳,运动障碍,以跗关节着地,两脚呈八字型向外翻,最后完全瘫痪,昏迷死亡。剖检可见胸骨发育与日龄不相符,腿骨松软,易折而不断,有时可见肾脏微肿,输尿管有尿酸盐沉积等。

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对产蛋鸡的试验发现,日粮含氟达400 mg/kg或更高可使母鸡产蛋率或饲料转化率下降,当氟高达1 000~1 300 mg/kg时蛋的大小明显受到影响,破壳蛋、沙壳蛋、畸形蛋增多,食欲减退,关节变形,死亡率也明显升高。蛋鸡剖检可见胸骨变形,在胸骨和锥骨结合部位肋骨向内卷曲。?

种鸡长期氟中毒,使种蛋受精率降低,一般下降15%,孵化率明显下降,出现畸形胚、死胚,刚出壳的雏鸡腿部骨骼变形,中死率明显升高。?

雏鸭的饲料中氟达到350 mg/kg时,3天就会出现氟中毒症状,起初表现为厌食,精神沉郁,羽毛蓬乱,生长缓慢,接着出现脚软,站立不稳,跛行,跗关节肿大,有的以跗关节着地,行走呈八字型,严重者则卧地不起,衰竭死亡。成鸭除此之外不愿下水,部分还有脱毛现象。?

3 对骨相的损害


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