7.2.2 人员消毒
工作人员进入生产区要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。
7.2.3 鸡舍消毒
进鸡或转群前将鸡舍彻底清扫干净，然后用高压水枪冲洗，再用0.1%的新洁尔灭或4%来苏水或0.2%过氧乙酸或次氯酸盐、碘附等消毒液全面喷洒，然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒。
7.2.4 用具消毒
定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行消毒，可先用0.1%的新洁尔灭或0.2~0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内用福尔马林熏蒸消毒30min以上。
7.2.5 带鸡消毒
定期进行带鸡消毒，有利于#13525; 少环境中和微生物和空气中的可吸入颗粒物。常用于带鸡消毒的消毒药有0.3%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1%的次氯酸钠等。带鸡消毒要在鸡舍内无鸡蛋的时候进行，以免消毒剂喷洒到鸡蛋表面。

8 饲养管理
8.1 饲养员 饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作。
8.2 加料 饲料每次添加量要合适，尽量保持饲料新鲜，防止饲料霉变。
8.3 饮水 饮水系统不能漏水，以免弄湿垫料或粪便。定期清洗消毒饮水设备。
8.4 鸡蛋收集
8.4.1 盛放鸡蛋的蛋箱或蛋托应经过消毒。
8.4.2 集蛋人员集蛋前要洗手消毒。
8.4.3 集蛋时将破蛋、砂皮蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品加工。
8.4.4 鸡蛋在鸡舍内暴露时间越短越好，从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2h.。
8.4.5鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。
8.4.6 鸡蛋应符合蛋卫生标准GB 2748和鲜鸡蛋SB/T10277的要求。
8.5 灭鼠 定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物。投放鼠药要定时、定点、及进收集死鼠和残余鼠药并做无害处理。
8.6 杀虫 防止昆虫传播传染病，常用高效低毒化学药物杀虫。喷洒杀虫剂时避免喷洒到鸡蛋表面、饲料中和鸡体上。

9 鸡蛋包装运输
9.1 鸡蛋可用一次性纸蛋盘或塑料蛋盘盛放。盛放鸡蛋的用具使用前应经过消毒。
9.2 纸蛋托盛放鸡蛋应用纸箱包装，每 箱10盘或12盘。纸箱可重复使用，使用前要用福尔马林熏蒸消毒。
9.3 运送鸡蛋的车辆应使用封闭货车或集装箱，不得让鸡蛋直接暴露在空气中进行运输。车辆事先要用消毒液彻底消毒。

10 资料 每批鸡要有完整的记录资料。记录内容应包括引种、饲料、用药、免疫、发病和治疗情况、饲养日记，资料保存期2年。

11 病、死鸡处理
11.1 传染病致死的鸡及因病扑杀的死忆尸应按GB 16548要求进行无公害处理。
11.2 鸡场 不得出售病鸡、死鸡。
11.3 有救治价值的病鸡应隔离饲养，由兽医进行诊治。

12 废弃物处理
12.1 鸡场废弃物经无害化处理后可以作为农业用肥。处理方法有堆积生物热处理法、鸡粪干燥处理法。
12.2 鸡场废弃物经无害化处理后不得作为其他动物的饲料。
12.3 孵化厂的副产品无精蛋不得作为鲜蛋销售，可以作为加工用蛋。
12.4 孵化厂的副产品死精蛋可以用于加工动物饲料产，不得作为人类食品加工用蛋。