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影响雏鸡质量的孵化因素




湿球温度计主要作用是提供理想的湿度。容量为15000只的孵化器,一般每年孵出价值约150000美元雏鸡,所以我们建议使用湿球温度计过程中要注意以下几个问题:①湿球温度计上使用的布条要牢固,并且长度足以贯穿于整个储水器中。②不要使用夹子,保证纱布条与水的连结正常,否则会影响水的蒸发速度。③储水器中一定要使用蒸馏水,并且使储水器装满。如果使用硬水,当水分蒸发时,一些无机盐则沉积在纱布条上,反过来影响水分的正常蒸发,造成湿球温度计的读数不准确,使人们上当。请记住,当湿度为100%时,干球和湿球温度计读数才是相同的。

近来,一些化纤织物被用来代替原湿球温度计上的纱布,其吸湿性能是不行的。当第一次使用它们时,首先必须进行冲洗。这种干湿温度计在几个孵化场使用之后发现,雏鸡的机械性损伤比例均上升,造成雏鸡的质量下降,并提高了早期死亡率。在美国几个州对雏鸡单独进行了1800多次的测定,结果从体重来看,雏鸡常常表现为严重的脱水。
10 雏鸡的处理
刚孵出的雏鸡进入雏鸡处理室的入口通常是很小的。它仅仅只能让一只出雏盘从蛋架车上翻转过来,使盘中的小鸡从中进入。然而这种入口设计非常不合理,因为为了尽可能迅速地让雏鸡离开出雏盘,那么就不得不采用强迫的办法把小鸡扔到坚硬的临时载鸡物上。这一过程今天看来仅仅是为了使出雏盘能较快地腾空,而丝毫不考虑雏鸡自身的利益和价值。因为这样一种观点已似乎成了哲理,那就是如果雏鸡不尖叫或不出血,它们就不会损伤。下一步工作给雏鸡接种MD疫苗,接种的速率为每小时3000只或更多,这是一种为了将疫苗注射到预部皮下而专门设计的自动注射器,如果在注射时放置不当,注射针会伤害基部颅骨,而且在工作中每个操作员均形成了一套自己独特的姿势和节奏。有的注射很浅,有的抓住雏鸡一只翅膀提起来就今始注射;有的针头还未进入皮下就已注射。而这些问题一般大部分操作员是不会注意的。
鸡箱可堆叠10层。一只箱和其里面的雏鸡重达10磅以上,装有雏鸡的低层箱子上都有
90磅的重量。很显然,每只雏箱完好,而且堆积要正确。使用坏的雏鸡箱丝毫没有益处。当把雏鸡运送到肉仔鸡舍时,每次五只雏箱小心放在地板上。雏鸡应从箱子里慢慢“滚动”到垫料上,不要扔掷,以防撞击到鸡舍内的用具上,造成不必要的损伤。
11其它注意方面

雏鸡出壳以后,其它方面也可能引起污染和感染。首先这些问题是在雏鸡的疫苗接种过程中被发现。一方面,由于疫苗的自身就存在看可污染性。另一方面,一切设备和工作人员的手都会沾有大量的大肠杆菌和SP假单胞菌。这两种菌种在20分钟内能成倍大量繁殖,故一般配制出的疫苗在45分钟内要用完。当疫苗几批接种后,以上两种细菌很易增殖。经验表明,要达到免疫效果,每次免疫剂量的菌数为300株的水平。不论口服新城疫疫苗(Beak-O-Vac)还是颈部皮下注射MD疫苗,气雾免疫也是如此。
这一问题的解决方法是采用物理性稀释作用,就象我们反复洗手一样。

首先,切断水平污染。用内翻纸质或铝箔加盖在MD苗贮存瓶的盖子上,否则,即使使用软木塞,但当它们打开时灰尘也可进入疫苗内。另外,当新鲜疫苗倾注到这些玻璃瓶时,上述物质可被冲洗到容器内。

其次,在疫苗配制时,它的配制必须按照这样一个标准,即从配好起到最后一滴用完必须在20分钟内完成。也就是疫苗配制及使用所花时间要比细菌增殖时间短,那样污染的细菌就可以通过物理性作用得到稀释。


《Poultry Digest》1989,NO.9


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