河北农大山研所 谷子林博士
一、难点分析
规模养兔不是一件简单的事情,它不是传统家庭小规模兔场在养殖数量上的扩大。从那些失败的教训上我们应该看到,规模化养兔的难点一是技术因素,二是管理因素,三是社会因素。不同的兔场失败的原因尽管不同,无论哪一方面出了问题,都将给规模化养兔造成致命的打击。为了使大家更容易理解,笔者将我国规模化养兔难点或规模化兔场的失败的原因细化为以下九个方面:
1、小环境因素。规模养兔与传统养兔的最大不同点之一是小环境发生了很大的变化。所谓小环境,主要指家兔生存空间的小气候指标,比如:湿度、温度、通风、光照、噪音、有害气体和病原微生物等。根据笔者调查,我国规模型兔场,在环境控制方面大多数存在严重问题。特别是高密度饲养和通风不良带来的高湿度,气体污浊和有害微生物浓度的增加,使兔舍小气候恶化而导致家兔抗病力降低,给传染性疾病创造了条件。根据山东农业大学刘宏峰、李福昌等(2002)对室内笼养和室外饲养的规模化兔场环境指标的测定。(主要结果见该文尾表格)
以上几个主要环境卫生指标表明室内规模养兔环境恶化程度,说明强化环境控制,优化兔舍环境是规模养兔的重要环节。
此外,根据笔者对国内规模兔场饲养密度的调查,多数兔场采用三层重叠式兔笼,一般每平方兔舍使用面积饲养种兔2.31只(谷子林,2001),而国外养兔发达国家种兔多采用单层悬挂式或双层阶梯、半阶梯式,很少采用三层重叠式。饲养密度增加,造成小气候恶化,是导致规模兔场生产性能低下和疾病发生的主要诱因。
2、饲料因素。规模养兔场对饲料和营养的依赖性很强,在这些方面很容易出问题,比如:配方设计不合理,营养不平衡,饲料原料或配方的突然更换,饲料含有有毒成分,滥用药物等,都将会造成很大的损失。我国饲草资源极其丰富,但是规模化兔场最大的困难就是粗饲料不能很好解决。这是由于规模化兔场的粗饲料需要量大,而且需要四季稳定提供。但由于粗饲料种类多,质量差异大,质地蓬松,贮存困难,容易经受风雪雨霜侵袭而质量受到影响,特别是容易发霉变质,造成家兔中毒死亡。根据笔者了解,几乎百分之百的规模兔场有或多或少地在饲料方面出过问题
3、种源因素。规模化养兔对于种兔的规格提出很高的要求:优良的品种,标准的种兔、健康的种群、这是实现规模化、集约化兔场高效生产的先决条件。遗憾的是,我们目前还很难实现这一要求。特别是健康兔群很难达到。有的兔场购入了不健康的种兔,很快就陷入疫病不断的泥坑中。优质的种源,优质的环境和优质的管理,是规模化兔场的必备条件,缺一不可。
4、技术因素。养兔本身就是技术性很强的工作,规模化养兔对技术提出了更高的要求。无论是品种的选育和繁殖,还是饲料的选用和配方的设计,或是日常的饲养管理规范和防疫程序的制定与实施,都要求很高的科技含量,要求有高素质的技术人员,过硬而献身的饲养人员,适用的疫病和环境检测手段,以及各技术环节的相互衔接和配套。事实上,目前我国的一些兔场,无论在技术硬件上还是在软件方面,很难适应规模化养兔的技术要求。
5、场舍因素。场址的选择,建筑的布局,兔舍的设计和设备的选用是否合理,直接关系到规模化兔场工作效率的高低,经济效益的多少,甚至养殖的成败。生产中,一些兔场往往忽视场址选择的重要性,如地势高低、周围环境、主导风向、水源电力是否有利于防疫,是否有利于家兔生产和人员工作及生活等;忽视了建筑物分区原则(生活福利区、工作管理区、家兔生产区和防疫隔离区),特别是清洁道和污染道的区分;忽视了兔舍建筑的基本参数,如兔舍的朝向、长度、高度、跨度和间距,门窗的大小、高低和布局,粪沟的宽窄、坡度和光滑度,墙体和地面的材料、厚度和防腐、防潮、保温设计;忽视了兔笼的设计、材料的选择和笼具的选用等等。这些都直接或间接影响规模兔场的效果和效益。
6、疾病因素。笔者调查,随着兔群规模的扩大,疾病发病率逐渐提高,预防的难度加大。其中消化道疾病和呼吸道疾病为主,真菌性传染病逐年增加,而主要的急性传染病(如兔瘟)和常见的寄生虫病(如球虫病、疥癣病)的发生率有降低的趋势。在疾病发生的分析中发现,条件致病菌导致的疾病上升,这与饲养管理和兔舍的小气候恶化不无关系。在笔者所了解的规模化兔场中,大多数都被疾病所困扰。
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来源:互联网
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