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我国獭兔养殖业的回顾与思考


  (3)控制主要疾病 将兔瘟、球虫病、腹泻病列为主要控制对象。这三种疾病得到控制,家兔50%以上的死亡率即可避免。

  以上是怎样生产出好兔子的关键技术环节。但是真正产生好兔皮还需要两个环节:屠宰时间和兔皮保管。根据獭兔被毛生长规律,以5-6月龄屠宰最适宜,过早和过晚均影响皮张质量。兔皮如何保管,有关资料很多,在这里我就不再赘述。

  (三)重视信息-资金-市场-加工

  记得在西安召开的一次会议上,著名学者扬州大学王义华老师的大会发言,其大意是:未来兔业发展的方向网络十资金。其很有前展性。21世纪是信息时代,以网络为代表的信息传递途径受到全球的青睐,正在发挥并且越来发挥越大的作用。我们每个从事养兔的同仁,应该认识到这一点,重视这一点和利用这一点。我前年去临漳县,有个高中毕业生在家里养兔,半年盈利10多万元。他说,我没有外出,在网络上发出供货信息,在家里就完成了种兔和兔皮的销售。收购者自动上门收购,省钱、省力、省时,少花钱,办大事,避免上当受骗;有的人问我,谷老师,我有事给您写信行吗?我说不行。为什么?一是我没有时间,二是5年我基本没有写过信,都是通过网页的论坛、电子邮件或QQ进行交流。上网并不难,要克服畏难情绪。一旦利用了网络,将给你带来无穷的乐趣、信息和效益。

  我讲:我国的獭兔养殖业起步晚,发展快,但整体水平不高。尤其是种兔质量和硬件建设方面投入不足。我曾经说过,獭兔不同于肉兔,没有较高的营养水平和全价配合饲料的投入是不会养好兔、产好皮的。从这一角度讲:獭兔不是理想的脱贫项目。我看到,很多獭兔养殖场笼具凑凑乎乎,场地凑凑乎乎,饲料凑凑乎乎,种兔凑凑乎乎。养兔多年,没有增加投入,没有任何发展。家养三只兔,解决油盐醋的时代已经过去,规模化、集约化、产业化是獭兔业发展的方向。没有资金的投入,没有产业化的运作,很难发展壮大。

  市场问题受到大家的关注。因为它关系到产品的销路、产品价格和未来的走向。我们饲养的獭 兔,最终要到市场去销售商品-活兔或兔皮。商品生产,不能没有市场,不可能离开市场。因此,我们要关心市场、研究市场和利用市场。今天大家参加这次会议,也是接触市场、了解市场的好机会,同时又是交流信息、了解信息的好途径。

  笔者多次提出,中国兔业的出路在于产业化,而产业化的重点在龙头,产业化的关键在于产品的深加工。加工是獭兔业的后续工程,是非常重要的产业链条,没有加工,就不能形成完整的产业链,从某种角度说加工决定獭兔业的前途和未来。加工不仅仅包括兔皮和兔肉的加工,内脏和副产品的加工利用潜力巨大。加工需要高科技,需要跨行业联合,需要巨资的投入。谁在产品开发方面先行一步,谁就掌握了市场的主动,就会获取丰厚的回报。希望有志气、有远见的企业家,投身兔业的加工,其前景无量。

  最后应该指出的是:中国兔业,特别是獭兔养殖业的快速发展,是全国同仁共同努力的结果。其中一些国家级和地方性的群众团体在中国兔业的发展中做了很多有意义的工作,发挥了巨大的促进作用。一些老专家、老领导、老先生,尽管年龄已经60-70岁,甚至70-80岁,仍然为中国兔业的发展在组织协调,在奔波、在呼吁和呐喊。这种精神是非常可贵的,值得称道的。我们应该向他们学习。让我们团结起来,为中国兔业的进一步发展作出新贡献!


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