1 育雏期
3周龄内的肉鸳鸯为育雏期，也是整个饲养阶段管理最精细的时期。在育雏期首先要做好保温工作，一般采用人工给温或自然保温。温度：1周龄34℃；2周龄30℃；3周龄26℃；4周龄22℃。

施温要根据小鸭行为和分布情况进行调节，一般以鸭子均匀分散不聚堆为宜。若雏鸭聚堆，说明育雏温度偏低，如果雏鸭远离热源并张口呼吸，且引水增加说明育雏温度偏高。雏鸭要在24小时内尽快引水和采食，雏鸭的引水一般以20—25℃为宜，引水中添加多维葡萄糖，以防止细菌性疾病的抗生素类药物，连用3天。至少每天用干净水清洗引水器1次，确保引水器有清洁的饮用水，一般供水1—2小时后开食。1—5日龄采用细颗粒料，直径在2—3毫米，(家雏鸡、雏鸭饲料即可)将饲料均匀撒在料盘上，要少喂多餐，自由采食。雏鸭到场后饲养员要认真观察鸭群的状况，根据活动情况、饮水及采食状况等挑选出伤残及弱小的雏鸭，专门饲养，待恢复健康后再放回鸭群。育雏舍一般不需通风。有的鸭场为了防止鸭子间打斗时互相抓伤，对雏鸭进行断趾。

2 育成期
从3周到出栏期为肉鸳鸯的育成期，此阶段是饲养肉鸳鸯生产的关键时期，育成期的好坏直接影响到未来的生产效益。此期的工作重点是促进肉鸳鸯快速增长，并保持良好的均匀度，以获得较好的经济效益。首先要对鸭进行分栏饲养，每栏饲养200只左右，3—4只/平方米，公母鸭要分开饲养。对于弱小鸭也要挑出单独饲养。要经常打扫鸭舍，保持鸭舍的清洁、干燥。此阶段鸭消化能力增强，采食量大，耐粗饲，应增加全价饲料供应，同时还应补充青绿饲料。育肥到公鸭3.5千克左右，母鸭2千克左右就可上市。由于雏鸭4—5周龄尾部和背生长羽毛，6—7周龄生长翼羽，因此，此阶段易出现啄羽现象发生。肉鸳鸯有旱鸭之称，大群饲养也只虚用人造水池或水盆供其饮水即可，但一定要注意饮水清洁卫生和持续供应。

3 常见病的防治
肉鸳鸯具有较强的抗病能力，但随着养鸭业的快速发展，集约化程度越来越高，很多鸭的传染病在鸭场和养殖户之间广为传播，给肉鸳鸯饲养带来很大的危害。因此，疾病的防治在肉鸳鸯饲养中也就显得相当重要。在疾病的防治过程中，要始终贯彻“预防为主，防养结合、防重于治”的方针，建立严格的卫生制度，采取综合防病措施。首先要把好雏鸭引进关，确保肉鸳鸯饲养从健康开始，同时搞好畜舍的环境卫生，减少细菌繁殖和感染的机会，还要加强饲养管理，增强鸭群的抗病能力，更重要的是要建立科学的防疫制度，提高鸭群的免疫力。