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如何用沼渣栽培平菇？
一、备料。取充分腐熟的沼渣，用薄膜覆盖，以防害虫在沼渣上产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水...
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沂水：林下种植小蘑菇做出“大文章”
“今年俺在6亩杨树空隙地里种植香菇和黑木耳，年产香菇1.5万公斤、干木耳1000多公斤，净赚12万元。”近日，山东省沂水县道托乡后官庄村农民王伟谈起林下种植时，高兴得合不拢嘴。...
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王庆福：平菇“养”出金豆豆走致富路子
东阿县牛角店镇后王村村民王庆福利用自己掌握的科学技术和灵活的市场信息，走出了一条靠养殖平菇发家致富的路子。2001年，在河北打工回家的王庆福看准了当地食用菌市场的发展前景，决定在这个行业大干一场东阿县...
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王庆福：平菇“养”出金豆豆
东阿县牛角店镇后王村村民王庆福利用自己掌握的科学技术和灵活的市场信息，走出了一条靠养殖平菇发家致富的路子。2001年，在河北打工回家的王庆福看准了当地食用菌市场的发展前景，决定在这个行业大干一场东阿县...
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十月食用菌农事巧安排
秋高气爽的10月，是食用菌生产比较热闹的时期。秋季出菇异彩纷呈，冬季栽培的制种如火如荼，较多品种的发菌正在进行。本月应以发菌管理为重点，正在出菇和准备出菇的应不失时机做好管理，确保理想出菇。出菇管理早...
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王庆福:养殖平菇发家致富
牛角店镇后王村民王庆福，靠自己掌握的精湛的科学技术和灵活的市场信息，走出了一条靠养殖平菇，每亩地年收入3万元发家致富的路子。 在牛角店镇，每年都有一大批食用菌养殖户，靠当地丰富的玉米芯资源养植平菇。...
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食用菌新品种“黑鲍鱼菇”
黑鲍鱼菇（Pleurotussp.），采用细胞工程技术选育的食用菌新品种，又名晚生北风菌、冻菌、黑菇、黑鸡菇等，是北风菌中的珍品。其菌盖黑色、菌肉乌黑色、菌褶褐黑色、菌柄乌黑、基部略呈白色，子实体柄短...
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防治香菇小型真菌感染菇木
在食用菌栽培过程中，感染代料栽培的小型真菌如：木霉属、青霉属、曲霉属、粘菌类等。在条件适宜生长繁殖的环境下，同样可以感染段木。这些小型真菌的形态特征，发生规律在平菇和蘑菇中作了介绍，因栽培形式的不同，...
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秋季栽平菇 菌种要选准
菌种质量是平菇丰产的关键。优质的平菇二级菌种及三级菌种应有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有...
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利用玉米秸秆栽培的鸡腿蘑
利用秸秆进行鸡腿蘑商品化生产不仅有可观的经济效益，而且可以减少秸秆焚烧带来的污染，对于经过鸡腿蘑消化后的菌糠，还可以作为高效有机肥还田。其栽培要点如下： 一、配方 玉米桔84％、鸡粪10％、尿素1...
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平菇产量为何越来越低
最近，不少栽培者来电咨询：如今的平菇产量为啥越来越低了？与前几年相比差太多了。为此，笔者进行了调研，发现存在以下问题： 栽培环境污染严重绝大多数栽培者都是在大棚连年栽培，环境条件恶化、消毒不彻底是造...
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用酒糟栽培鸡腿菇实用技术
酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染，适合鸡腿菇等菌丝生长。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，ph值大约在3～5之间。选用新鲜...
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打孔通气增氧夏栽平菇不难
夏季气温较高，塑料袋立体栽培平菇往往会产生严重污染，甚至造成栽培失败。能否闯过发菌关，是夏季平菇栽培的关键，同时也是菇农最担心的问题。实践证明，打孔通气增氧，是解决夏季栽培平菇行之有效的方法。 一、...
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宝江种平菇 走上富裕路
正定镇西关村村民王宝江，90年投资一千元，在自家庭院里种植平菇，他边种植边摸索，经过精心栽培和管理，当年就获得纯收入6000元。他看准了这一致富路，一干就是九年。现在已发展到大棚4个，占地2亩，年产平...
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用玉米芯做原料菌类品质属上乘
国内利用玉米芯种植菌类一直处在探索阶段，许多技术还没有大面积推广应用。日前，由山东省农科院土肥所等单位主持的“玉米芯栽培平菇、金针菇高产配套技术研究”项目获得成功，可用玉米芯原料直接生料栽培平菇、金针...
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