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双孢蘑菇稻田栽培技术（1）
双孢蘑菇稻田栽培就是以稻草等为主要原料经过堆制发酵作培养料，利用秋季、冬季、春季的温光资源和空闲季节，在水稻收割后的稻田内，采取露地栽培双孢蘑菇的一种种植方式。2005年我县在12个乡（镇）利用一季稻...
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蘑菇虫害的“绿色”防治
当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。...
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大肥菇生物特性及高产栽培
大肥菇[Agaricus-bitorguis（Quel.）sacc.]又名双层环伞菇、大肥蘑菇，是生于草地上的一种高温型草生菌。近年来已驯化引种，与双孢蘑菇相比，具有更广的适应性和较强的抗逆性，适于粗...
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稻田栽培双孢蘑菇高产技术
稻田栽培双孢蘑菇就是以稻草等为主要原料，经堆制发酵作培养料，利用秋、冬、春的温光资源和空闲季节，在水稻收割后的稻田内，采取露地栽培双孢蘑菇的一种种植方式。该方式充分利用资源，每亩可创纯利5000元以上...
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无公害双孢蘑菇生产技术
为了解决菌林矛盾，减少奶牛业发展壮大造成的环境污染，我市于2003年在人竹镇进行无公害双孢蘑菇栽培试种，取得了良好的经济效益和生态效益。目前已成为闽北农业增效，农民增收的主要途径。通过几年来跟踪调查探...
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大棚蘑菇死亡的原因与管理注意事项
一、大棚蘑菇死亡的原因 蘑菇出菇阶段常会出现小菇萎缩、变黄而死亡，主要原因有如下几个方面： 1、持续高温。出菇阶段气温高于23℃连续3天以上，菌蕾生长受到了温度的抑制，有利于菌丝的生长发育，从而使...
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稻田蘑菇高产栽培技术要点
1把握好最佳播种期根据蘑菇生长的适应温度，按海拔高低决定堆料时间和播种期。以我们达州地区气候条件为例，海拔在500m以下的地方，宜在9月20日左右堆料，10月13日左栅种；海拔在800～1000m的地...
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双孢蘑菇稻田栽培技术（5）
五、综合防治病虫害病虫害的综合防治应坚持预防为主、防重于治的原则，坚持农业防治、物理防治、生物生态防治与化学防治相结合的原则。杜绝高毒高残留农药的使用，在采菇期间杜绝用药。由于环境因素的影响或技术管理...
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食用菌高温蘑菇新品种――夏菇93
高温蘑菇“夏菇93”系浙江省农科院园艺所科研人员通过攻关研究，于1993年选育出的国内首个适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇新品种，原名“浙agh-1”。该品种填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。高温蘑菇出...
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慈菇主要有那些品种？
（1）沙菇广东地方品种。株高70－80厘米，开展度60－70厘米。球茎卵形，高5厘米，横径4厘米，皮和肉均为黄白色。单个重40－60克。含淀粉多，苦味轻，食味好。不耐贮运。定植至初收110－120天。...
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蘑菇病虫害的几种防治方法
一、蘑菇褐腐病：又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外，还可为害平菇、草菇、银耳、灵芝等。该病在蘑菇不同发育阶段发生表现症状不同，蘑菇开始扭结形成幼小菇蕾时...
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滑子菇大袋无床立体栽培
采收当菇长到7―8分成熟时，即菇盖的菌膜未鼓时，可采收，采收时应一手扶料面，一手轻掰菇垛，以免带下大块培养料。每采一茬菇后，整理料面，控水5―7天再进行下茬菇管理。栽培模式的优点 节省搭建架子的木杆...
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“波浪式”栽菇产量高
波浪式栽培模式是在铺料播种时，将床面的培养料，铺成一种起伏不平的波浪状。此种栽培模式的平面与平面栽培床面相比，出菇面积可增加50%以上；在排除料内有害气体、调控料温等方面均优于平面栽培法；在不增加任何...
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蘑菇病害及其防治技术
一、真菌性病害1、褐腐病。又称白腐病、水泡病。病菌孢子通过覆土带入菇房，由空气和害虫传播。当菇房空气不流通，遇高温高湿时发病重。在菇床上形成大量白色菌丝体，感病后，子实体菌柄肿大成泡状，严重时形成畸形...
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稻田栽培双孢蘑菇高产技术之栽培条件
在人工栽培的食用菌中，蘑菇是栽培面积最大、产量最高的一种。蘑菇是几种蘑菇属食用菌的统称，目前在生产上应用的主要有双孢蘑菇和大肥菇两种，其中又以双孢蘑菇的栽培面积最大。 双孢蘑菇（又称白蘑菇、蘑菇、洋...
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双孢蘑菇的形态特征和栽培技术
一、形态特征。双孢蘑菇又名洋蘑菇，属蘑菇科，子实体中等大小，菌盖直径5-12厘米，初期呈半球形或扁半球形，后期近平展，白色近光滑，干时淡黄色。菌柄长4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，白色光滑，有时...
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