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蘑菇培养料不能腐熟过度
蘑菇属于粪腐生菌类，培养料必须要经过发酵腐熟，才能为蘑菇生长利用。有的菇农认为培养料发酵腐熟的程度越高越好，其实不然。如果培养料腐熟过度，培养料的大部分营养就会被微生物消耗掉，使培养料中的草茎失去弹性...
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巧用土豆汁使蘑菇增产
土豆含有丰富的淀粉和维生素，在食用菌栽培上土豆汁可作为营养液进行喷施，不仅增加产量而且提高质量。具体做法是：将土豆洗净去皮，压榨出汁液，加水稀释30倍，在蘑菇菌丝布满培养料后进行喷洒，每天1次，连喷5...
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土洞里长出蘑菇来（视频）
记者高洁：“山东省平阴县的孔村镇到处都是这种沟沟壑壑的地貌，这里除了山就是沟，除了沟就是坡，从2005年开始，这里的老百姓疯狂地迷上了一件事，那就是挖洞。挖洞挖到什么程度呢？据说在农闲时节...
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：珍稀蘑菇扎堆儿种（2007.7.5）
蘑菇扎堆儿种（2007.7.5）"href="http://space.tv.cctv.com/act/video.jsp?videoId=VIDE1183970537000117">点击观看...
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蘑菇菌丝萎缩的原因及防治
在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：一、高温烧菌。播种期气温高，培养料过厚，发酵后料温未稳定下降等原因，培养料内温度高于30...
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宁都农民叫好拆除“空心房”
江西省宁都县在村建设中开展大规模“空心房”改造，近百个村庄拆除因长期闲置而濒于倒塌的“空心房”80万平方米，全部得到改造利用，还盘活存量土地6.5万平方...
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“小蘑菇”为崇礼农民撑起致富“伞”
在崇礼县靠小蘑菇走上致富路的农民逐年增多，吸引越来越多的队伍从事蘑菇栽培，小蘑菇已经不折不扣地成为农民致富增收的一大主导产业，为农民撑起了脱贫致富“伞”。 崇礼县依靠资源...
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“小蘑菇”为崇礼农民撑起致富“伞”
在崇礼县靠小蘑菇走上致富路的农民逐年增多，吸引越来越多的队伍从事蘑菇栽培，小蘑菇已经不折不扣地成为农民致富增收的一大主导产业，为农民撑起了脱贫致富“伞”。 崇礼县依靠资源...
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江西上饶：带头示范引导农民致富
弋阳县采用“公司+基地+农户”和党员干部示范的模式，在村抓项目基地建设过程中，取得良好的效果。据了解，去年启动的双孢蘑菇加工项目，在柏林公司的支持下，在县政府和党员干部的示范带...
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蘑菇栽培中如何预防死菇的发生
一、科学合理配置培养料使碳氮比达到28—30:1，并认真做好堆制工作；二、应选择优质菌种，及时淘汰老化污染的菌种；创造适宜菌丝生长发育的条件，，严防高温培养；三、出菇期应密切注意天气的变化，根据气温调...
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无公害食用菌的生产技术
在食用菌生产中，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患。现将生产无公害食用菌的技术简介如下：一是加强物理预防。措施包括：修建菇棚应远离厩厕、垃圾、粪堆...
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怀柔区九渡河镇因地制宜打造农民就业平台
“建设村关键是要有产业，让农民有事干、有收入，实现稳定就业、充分就业。”提起贯彻十七大精神，改善民生，怀柔区九渡河镇红庙村党支部书记闫万军感慨万千。红庙村是一个只有50户人家、...
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怀柔区九渡河镇因地制宜打造农民就业平台
“建设村关键是要有产业，让农民有事干、有收入，实现稳定就业、充分就业。”提起贯彻十七大精神，改善民生，怀柔区九渡河镇红庙村党支部书记闫万军感慨万千。红庙村是一个只有50户人家、...
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内蒙古扎兰屯农民外出务工腰杆儿硬
这手艺还没学完，好多饭店都来下‘订单’了，工资上千元呢。”当记者来到扎兰屯市就业局训练中心采访时，正在这里学面案手艺的成吉思汗镇农民李大姐笑容满面地说。&ldquo...
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内蒙古扎兰屯农民外出务工腰杆儿硬
这手艺还没学完，好多饭店都来下‘订单’了，工资上千元呢。”当记者来到扎兰屯市就业局训练中心采访时，正在这里学面案手艺的成吉思汗镇农民李大姐笑容满面地说。&ldquo...
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平菇软腐病和萎缩病如何防治
平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床表面呈蛛网状生长，并迅速蔓延，覆盖床面，包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后再现为子实体停止生长，且色泽发暗，迅速变软，发黄，变...
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蘑菇菌丝萎缩的原因及防治
在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下： 一、高温烧菌。播种期气温高，培养料过厚，发酵后料温未稳定下降等原因，培养料内温度高于...
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食用菌疣孢霉病防治方法
一、症状表现蘑菇子实体受到疣孢霉感染时，子实体分化受阻，形成畸形菇。如果菇柄和菇盖分化后感病，菇柄就会变为褐色。在子实体发育末期被感染，子实体会出现角状淡褐色斑点而看不到病菌菌丝。若病菇组织留在菇床上...
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食用菌萎蔫病防治方法
一、症状表现萎蔫病菌主要浸染菇柄，菇柄感病后萎缩变为褐色，使菇体不再长大，最后变成僵菇。病菌还可分泌一种毒素，毒死蘑菇菌丝和菇蕾。 二、发生特点该病主要是由覆土带菌引起的。 三、防治方法1、覆土消...
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种菇需加强菇棚的消毒
1、菇棚环境的消杀处理：强化“环境”观念，严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使...
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几种适于夏季栽培得食用菌
四孢蘑菇四孢蘑菇又称大肥菇，是一种中温型蘑菇品种。该品种的菌丝生长适宜温度为20℃~34℃，最宜温度为25℃~27℃，子实体生长发育的温度为27℃~29℃。根据品种的适温范围，采取夏季播种、早秋出菇的...
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蘑菇栽培中产生死菇的原因及预防
蘑菇死菇是菇床上的小蘑菇萎缩、变黄、死亡的现象，成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。 一、死菇原因 1、秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升（连续数天温度在21℃），造成小菇苗因缺...
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