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素鸡是豆制品吗？和面筋的区别是什么？
很多人都吃过素鸡和面筋，觉得这两种食物非常好吃，尤其是南方人特别喜欢，这两种食物可以做的出各种美味，其实素鸡和面筋看上去很像，一些没有吃过素鸡的人很容易觉得素鸡是面筋，那么素鸡是豆制品吗？和面筋的区别...
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软小麦和硬小麦的区别
小麦作为我国主要的粮食种植作物之一，向来种植面积范围就很大，小麦其实从不同的用途和角度上来区分，可以分为很多，今天咱们来说说软小麦和硬小麦的区别。软小麦和硬小麦的不同1、用途不同硬小麦主要用于制作面包...
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山西侯马市有哪些特产？
侯马是山西省的一个县级市，是由临汾市代管，其发展较为发达，旅游资源以古遗址、古文物、古建筑等为主。那么山西侯马市都有哪些特产呢？下面小编就来给大家介绍几种。山西侯马市有哪些特产？1、侯马黄姜首先小编要...
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今日面粉价格多少钱一斤？附面粉价格上涨的原因分析
临近春节的这一段时间，市场上的各种面粉价格均有不同程度的上涨，部分厂家的30粉面粉价格已经达到了3600元/吨左右。另外，由于很多地区过年时要需要包饺子、汤圆等，对于免费的需求还是很大的。而面对面粉价...
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小麦淀粉是什么？小麦淀粉和小麦粉的区别
说到淀粉大家肯定都不会陌生，现在很多面食基本上都会要用到，它是人们食物的主要来源，但是不同的淀粉在色泽、口感、黏性、吸水性方面都是有很大差异的，那么小麦淀粉是什么？小麦淀粉和小麦粉的区别有哪些呢？接下...
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一碗胡辣汤蹚出脱贫路
一碗胡辣汤蹚出脱贫路中共河南省西华县委书记 林鸿嘉 西华逍遥胡辣汤在全国闻名遐迩，被誉为“中华名小吃”。现如今，河南省西华县委把“胡辣汤产业带贫一批”作为“八个一批”精准脱贫路径之一，把胡辣汤这一西...
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面粉加工设备价格，办面粉加工厂需要哪些手续？
随着现在人们生活水平的提高，面粉已经成为了多种食品加工的原料，所以生产面粉就显得越来越重要了，现在有一些农民朋友想自己开个面粉加工厂，需要购置面粉加工设备，但是不知道现在行情怎么样，接下来小编就带大家...
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低筋面粉的价格多少钱一斤？低筋面粉可以用来做什么？
每当别人过生日的时候，我们总会看到非常漂亮的蛋糕，其实那就是通过低筋面粉制作而成的，对于平时不怎么接触烹饪的朋友，肯定不知道面筋是有蛋白质含量等级之分的，分别有低中高三种面粉，低筋面粉中的蛋白质含量最...
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高筋面粉生虫了还能吃吗？高筋面粉要怎么保存？
高筋面粉一般指的是蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。为什么会叫做高筋面粉呢？因为这种面粉蛋白质含量高，筋度强，经常被用来制作有弹性和嚼劲的面包...
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农户小麦集中销售即将结束 市场收购价格再次开启上涨模式
根据来自国家粮食和物资储备局最新发布的消息显示，截至9月5日，主产区小麦累计收购6431。4万吨，同比增加1905。7万吨。 此前，截至8月31日，主产区小麦累计收购6279。9万吨——这也意味着，...
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河北隆尧县：优质强筋麦让农民日子更“得劲儿”
本报讯（贾静记者郝凌峰）眼下正值麦收大忙时节，6月10日，记者在河北隆尧县莲子镇会瑞家庭农场看到，3台大型联合收割机正在井然有序地收割小麦，田野里呈现出一派繁忙景象。 “我们农场种的小麦都是优质强筋...
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第四届中国优质麦发展座谈会在河北召开
本报讯（记者戴军）冀南优质麦产业联合体2019年签约突破10万亩，这是记者6月1日从河北省隆尧县召开的“2019第四届中国优质麦发展座谈会”上获悉的。本届座谈会由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办...
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“新乡小麦”跻身河南知名农产品区域公用品牌
本报讯日前，河南省农业农村厅和河南日报报业集团组织召开河南省知名农业品牌发布暨宣传推介会，会上发布了《河南省知名农业品牌目录》。新乡市的“新乡小麦”、“辉县山楂”、“生命果”树莓饮料、“同盟山”获嘉黑...
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2018年我国小麦品质保持较高水平
记者从“2018年度小麦质量年会”上获悉，2018年度中国小麦品质保持较高水平，与2017年相比，小麦容重、稳定时间有所下降，蛋白质和湿面筋含量提高，而气象因子是影响年度间品质变化的重要因素。 农业...
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2018年我国小麦品质保持较高水平
本报记者李丽颖记者从“2018年度小麦质量年会”上获悉，2018年度中国小麦品质保持较高水平，与2017年相比，小麦容重、稳定时间有所下降，蛋白质和湿面筋含量提高，而气象因子是影响年度间品质变化的重要...
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2018年我国小麦品质保持较高水平
2018年我国小麦品质保持较高水平 本报记者李丽颖 记者从“2018年度小麦质量年会”上获悉，2018年度中国小麦品质保持较高水平，与2017年相比，小麦容重、稳定时间有所下降，蛋白质和湿面筋含量...
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小麦：品质改良成效显著
中国农业科学院作物科学研究所研究员张勇品质、病害和干旱缺水是制约我国小麦生产发展的三大主要因素。随着气候变化的进一步加剧，赤霉病已成为黄淮麦区的常发病害，湖北和河南南部等地穗发芽危害也日益凸显，赤霉病...
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今日小麦价格多少钱一斤？6月16日各地小麦价格最新行情
山东禹城五得利，6月16日12：00，普麦价格上调1分，执行价格1.255元/斤，赤霉2以上、面筋28以下、芽粒5以上执行单价1.235元/斤。2018年6月16日国内小麦主产区价格行情分类名称品种名...
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会宁选育出旱地春小麦新品种
甘肃省白银市会宁县农牧局与甘肃农业大学经过多年密切合作，继培育出甘春25号、甘春27号后，历时13年，又选育出旱地春小麦新品种会宁19号。相比较而言，会宁19号更加抗旱、耐瘠、丰产，特别是其籽粒粗蛋白...
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甘肃会宁县选育出旱地春小麦新品种
甘肃省会宁县农牧局与甘肃农业大学经多年密切合作，继培育出甘春25号、甘春27号后，历时13年，又选育出旱地春小麦新品种会宁19号。相比较而言，会宁19号更加抗旱、耐瘠、丰产，特别是其籽粒粗蛋白含量（1...
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首趟俄罗斯“小麦专列”入境中国
4月8日上午,一列满载着俄罗斯春小麦的“小麦专列”缓缓驶入满洲里口岸。这批小麦是中俄两国签署《俄罗斯小麦输华植物检疫要求议定书》后,首批以市场化方式进口、经陆路口岸运抵中国的俄罗斯小麦。记者了解到,本...
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施肥对小麦品质有何影响？
小麦品质的优劣不仅由品种本身的遗传特性决定，而且受气候、土壤、耕作制度、栽培管理措施等条件的影响，并且施肥对小麦品质有一定的影响。氮素对小麦品质的影响氮素是影响小麦品质最为活跃主要的元素。在一定范围内...
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首张小麦品质分布地图问世
日前，中国农业迷信院公布我国首张小麦临盆品德地舆漫衍图——《基于地舆统计学的小麦子粒质量舆图》。只需经由过程这张图，人们就可以看懂我国小麦品德与地舆地位之间的关系，这也为小麦临盆的种类结构供给了迷信根...
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