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  • 粮食作物:龙麦26

    粮食作物:龙麦26

    该品种由黑龙江省农业科学院作物育种所育成。  主要特征特性该品种属春性、中晚熟旱肥类型。株高90~95厘米,秆强且弹性好,属高光效类型。有苦、白壳、粒色深红,千粒重35~38克,容重800~820克/...

    种植技术 2009-07-07 2 0
  • 小麦新品种-“高白”小麦

    小麦新品种-“高白”小麦

    最近,一种可加工高白度面粉的小麦新品种通过山东省农作物审定部门的审定。据介绍,这是目前我国正式通过审定的第一个高白度优质小麦品种。这个名为“山东优麦3号”的小麦新品种,是由山东农业大学教授田纪春主持培...

    种植技术 2009-07-07 1 0
  • 青虾暂养池套放网箱养殖泥鳅

    青虾暂养池套放网箱养殖泥鳅

    池塘选择  池塘面积3―5亩,东西向,长方形,池深1.5米。底质硬结,淤泥不超过10厘米厚,池坡比1∶2.5,水源充足。9月初池塘留底水10厘米,用150公斤生石灰清塘,9月上旬加注新水60厘米,进水...

    青虾养殖技术 2009-07-06 3 0
  • 鱼用颗粒饲料质量的初步判断

    鱼用颗粒饲料质量的初步判断

    近年,伴随高产养鱼的日益普及,鱼用全价颗粒饲料在渔业生产中的使用已非常普遍,但是,由于市场上饲料品牌很多,并且在质量和档次上也存在着很大差异,广大养殖户无法判断其质量的优劣,本文介绍一种利用感官判断鱼...

    饲料配方 2009-07-06 2 0
  • 拔丝苹果

    拔丝苹果

    主料苹果750克辅料鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量制法1、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊,调制时不可用力搅动,以免起面筋。2、旺火坐锅入...

    苹果种植技术 2009-07-02 5 0
  • 火腿鸡丝卷

    火腿鸡丝卷

    [原料]  瘦火腿、精白面粉  [制法]  熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,放食碱扎正碱色,加入少量化猪油揉匀,放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮上刷上一层化猪油...

    加工技术 2009-07-02 3 0
  • cctv致富经:利润一分钱 年赚一千万

    cctv致富经:利润一分钱 年赚一千万

    2009年6月3日晚,一场特大龙卷风和暴雨袭击河南省商丘永城市,突如其来的灾害让商丘市一夜之间倒伏了297万多亩小麦。这场狂风暴雨打得永城一家面粉加工厂的经理毛昆心烦意乱,因为在麦收季节,他只有在当地...

    致富杂谈 2009-07-01 12 0
  • 家鱼出血病综合防治措施

    家鱼出血病综合防治措施

    一、危害对象  草鱼、鲫鱼、鲮鱼、鲤鱼,甚至鲢鱼。  二、症状  头部、眼眶、鳍基部、鱼体腹部点状或斑块状出血,鳃丝出血或苍白,有时有腹水,鳍条末端腐烂。  三、病因  1、由细菌引起的鱼病,多是条件...

    鱼病防治 2009-06-30 6 0
  • 提高鱼用药物疗效的措施

    提高鱼用药物疗效的措施

    鱼用药物因在水环境中使用,制约因素很多,常常难以达到理想效果。要想提高用药效果,必须重视施药技巧。  1.外用药与内服药的选择  当鱼塘发生病情时,首先要准确、迅速诊断病情,如赤皮、烂鳃、白皮等常见细...

    饲养管理 2009-06-30 4 0
  • 炸鱼防伤鱼皮法

    炸鱼防伤鱼皮法

    自制炸鱼若掌握不了要领,经常会炸伤鱼皮,既会炸焦鱼肉,影响鱼肉的鲜嫩程度,又破坏了鱼的感官品质。下面,就请您听听厨师们的经验之谈。1.向锅内倒油之前,您可取鲜姜一块,切成薄片,在锅内壁上涂抹一遍,再加...

    加工技术 2009-06-29 1 0
  • 双色煎鱼

    双色煎鱼

    主料:草鱼辅料:鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末、红椒丝调料:盐、胡椒粉、白兰地、面粉、黄油、姜葱水制作方法:1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片,用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后,蘸上面粉和鸡...

    加工技术 2009-06-29 2 0
  • 奶油鱼头

    奶油鱼头

    一、奶油鱼头原料:花鲢鱼头1个(约重750克),面粉35克,牛奶100克,化猪油25克,葱、姜、精盐、味精、鸡精、料酒各适量,胡椒粉、白糖各少许,锡纸1大张。制法:1.将花鲢鱼头去鳞、去鳃,洗净,搌干...

    加工技术 2009-06-29 3 0
  • 香煎鱼

    香煎鱼

    做法: (1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。 (2)锅加热,放一点油,转小火。把小鱼放进去。...

    加工技术 2009-06-29 4 0
  • 咸鸭蛋的四种“创新煮法”

    咸鸭蛋的四种“创新煮法”

    经过腌制的咸鸭蛋,咸香爽口,备受青睐。可咸蛋不要像以往千篇一律地煮熟吃,咸蛋黄炒南瓜、果味咸蛋卷、咸蛋黄茄酥等咸蛋菜式越来越多。只要食用得法,就会别具风味。  1、咸蛋拌豆腐:将熟咸蛋捣碎,与适量焯过...

    加工技术 2009-06-29 8 0
  • 简单妙治仔猪白痢

    简单妙治仔猪白痢

    仔猪白痢是仔猪常见病和多发病,是由一定血清型的大肠杆菌引起的,又叫大肠杆菌病。多发于10~30日龄哺乳仔猪,一年四季均可发病。近来,笔者调研总结了我县部分乡镇畜牧兽医站所和养猪示范户的诊治经验,介绍如...

    仔猪疾病 2009-06-29 3 0
  • 粮食收购提价达到预期农民不再“捂粮”

    粮食收购提价达到预期农民不再“捂粮”

    粮价达到预期农民售粮踊跃  宿州、阜阳等地是安徽小麦主产区,记者来到这些地方时,麦收刚刚结束,沿途到处可见农民扬麦晾晒的忙碌景象。在宿州市埇桥区埇镇运河粮站,一大早,满载粮食的大车小车就络绎不绝地驶进...

    行业资讯 2009-06-26 7 0
  • 鸭鹅绦虫病治疗

    鸭鹅绦虫病治疗

    硫双二氯酚,剂量为200毫克/千克体重,逐只投服,驱虫率可达100%,可使鸭绦虫感染率与感染强度大大下降。  丙硫苯咪唑,剂量为20毫克/千克体重,逐只投服,驱虫率可达100%;应用治疗量混料喂服,大...

    鸭病防治 2009-06-26 2 0
  • 我的肉鸭饲料配方是否妥当

    我的肉鸭饲料配方是否妥当

    1、雏鸭(第1―25天)饲料要求精蛋白20%,粗纤维3.9%,钙1.1%,磷0.5%。参考配方:玉米50%,菜饼20%,碎米10%,麸皮10%,鱼粉7.5%,肉粉1%,贝壳粉1%,食盐0.5%。  2...

    肉鸭饲养 2009-06-26 5 0
  • 肉鸭饲料饲养配方

    肉鸭饲料饲养配方

    1、雏鸭(第1―25天)饲料要求精蛋白20%,粗纤维3.9%,钙1.1%,磷0.5%。参考配方:玉米50%,菜饼20%,碎米10%,麸皮10%,鱼粉7.5%,肉粉1%,贝壳粉1%,食盐0.5%。  2...

    肉鸭饲养 2009-06-26 5 0
  • 黄鳝疾病及防治―赤皮病和疖疮病

    黄鳝疾病及防治―赤皮病和疖疮病

    赤皮病又名赤皮瘟,由细菌感染引起。病鳝体表局部出血、发炎、瘦弱致死。防治:运输和捕捞时勿使鳝体受伤;发病季节用漂白粉全池泼洒或将病鳝放入2.5%的食盐水中浸洗15分-20分;用磺胺噻唑(0.05克/千...

    鳝病防治 2009-06-26 24 0
  • 黄鳝体内寄生虫的驱杀

    黄鳝体内寄生虫的驱杀

    在黄鳝体内较常见的寄生虫是棘头虫和线虫。它们寄生于黄鳝体内,和黄鳝抢夺营养,同时大量寄生的棘头虫往往破坏肠壁阻塞肠道,引起黄鳝肠道发炎甚至造成死亡。线虫经常钻过黄鳝的肠壁,破坏黄鳝的其它器官,引起内脏...

    鳝病防治 2009-06-26 24 0
  • 琵琶大虾

    琵琶大虾

    准备时间:10分钟  烹饪时间:4分钟  特色:  形状可爱,外表鲜美香脆,内里嫩爽无比。巧手制造只只像琵琶一样的大虾,摆在白盘中,对着它坐个半晌,再一口一口细心品着,真有回味无穷的万般滋味啊。  用...

    加工技术 2009-06-26 1 0
  • 苔菜明虾

    苔菜明虾

    菜系:福建菜 原料/调料:明虾12只,用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、葱2条、姜3片制成腌虾料,苔莱25克,用鸡蛋1只、酒1/2汤匙、糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。制作流程:①将明虾洗净...

    加工技术 2009-06-26 2 0
  • 虾仁蒸饺

    虾仁蒸饺

    品种名称虾 主要原料富强粉500克,虾仁250克,猪肉300克,净冬笋250克。 辅助原料绍酒10克,白糖8克,精盐6克,味精4克,葱末、姜末少许。 所属类别家庭美食 方法名称虾仁蒸饺 工艺流程1.将...

    加工技术 2009-06-26 6 0
  • 软炸鱼

    软炸鱼

    原料:  净鱼肉150克,葱末、姜末各15克,绍酒10毫升,精盐2克,味精、香油各3克,老面肥50克,干面粉100克。做法:  ①将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加入葱末...

    加工技术 2009-06-26 10 0
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