吴晋斌

最近，山西省晋中市榆社县河峪小米专业合作社理事长王建福前往山西农业大学拜访郭平毅教授。郭平毅是山西农大谷子创新团队的领头人，这几年在谷子全程机械化研究中取得了突破。“去年的行情是一亩地间苗费300元。”王建福心里有个小九九：农村劳动力越来越少，人工将会是制约合作社发展的一个瓶颈，并且300元也请不到熟练的、尽心的间苗农民，还是机器靠得住。

据了解，2017年，山西省农机局确定在原平市、武乡县、盂县、山阴县4个县（市、区）组织实施谷子生产全程机械化示范推广项目。这意味着，当杂粮产业成为山西省省级战略后，上到政府、公益性科研单位，下至合作社都在用心破题谷子全程机械化。

2016年，山西省在榆次区、平定县、原平市、静乐县4个县（市、区）开展了谷子生产全程机械化解决方案研究示范。

平定县巨城镇南庄村富硒香农作物种植专业合作社，是以生产富硒谷子为主的标准化杂粮种植、加工与销售的现代生态农业新型经营主体，有自己的科研试验示范核心基地。

与普通农户相比，合作社的地块相对集中，有利于丘陵山区谷子生产机械化技术的推广。基于此，平定县选择了富硒香农作物种植专业合作社具体承担实施示范1000亩的项目。

示范区作业期间，合作社购置液压深翻犁一部，旋耕机一台，镇压器6台，撒肥机1台，6行精少量播种机2台，5行精少量播种机1台，4行精少量播种机2台，2行精少量播种机5台，覆膜谷子播种机1台，中耕锄草机5台，谷子割晒机1台，谷子脱粒机2台，谷子带秸秆脱粒机1台，谷子联合收获机1台共计30台机械化装备，实现耕整地、播种、中耕、植保、收获全程机械化作业，全程机械化作业水平达到95%以上。

2016年4月上旬对300亩示范田先进行液压深翻然后旋耕耙磨镇压，700亩直接旋耕耙磨镇压；5月中旬对400亩肥力欠佳的田块使用撒肥机施谷子复合肥作为种肥。2016年5月下旬完成了谷子的免间苗播种，30亩进行了覆膜种植试验，其余为不覆膜种植，其中大地块使用六行播种机种植500亩，5行播种机种植200亩，小地块使用4行播种机种植150亩，2行播种机种植120亩。7—8月份合作社组织对谷子进行了中耕除草，10月份进行了机械收获示范，机收谷子300亩，割晒机作业700亩。

示范1000亩，每亩通过机械化耕地、整地、保苗、全苗措施，实施精量播种免间苗，省工3个（传统种植，每亩间苗需4个工），节约工费75×3=225元，谷子联合收割机机械化收割，每亩节约工费150元，两项合计节约成本375元，1000亩地节约工费37.5万元。

示范带动了农民减玉米种谷子的积极性。本地大多数山地、梁地适宜谷子种植，亩产在500斤以上，当时市场价格是每斤2.2—2.7元价格，亩收益1100—1350元左右，而同等地块玉米产量通常不超过800斤亩，收益560—700元左右，两者相差500—650元左右。再考虑近年谷子和玉米价格比较，在该县同等地块谷子亩收益至少高于玉米200元以上。

“这几年，平川连片种植的谷子地机械化播种和间定苗，已经解决。”王建福说。榆社县河峪乡在合作社的带动下谷子种植面积稳定在10万亩以上，亩产提高到了600斤以上。合作社采用的机械化精量播种已经实现了旋耕、镇压、铺膜、施肥、播种一次完成，并且实现了不间苗、不除草。

“其中的原理是改变了条播的种植方式，采取了穴播方式，地膜可以将草压住。”王建福说，“每亩地除了节省人工之外还可以增产100斤左右，把地膜的费用也省出来了。”

“这项技术对晋中所在的东山（在山西指太行山）地区来讲是一项增产技术。东山地区积温低，地膜可以起到增温保墒的作用。”郭平毅介绍道，“一个60岁的劳动力一年种200亩谷子已经不是问题。”他还强调，“丘陵小地块的播种和间苗问题还在困扰我们，小地块是脚，农机具是鞋，鞋不合脚是个问题。”

这一说法可以用数据印证。据山西省农机局统计数据显示，截止2016年11月22日，全省共新增谷子生产装备672台（套），机耕面积109.5万亩，机播面积78.83万亩，机收面积19.6万亩，全程机械化作业面积17.52万亩。

这组数据表明，由于谷子生产配套农机具的性能和适应性较差，易出现部件开焊、断轴、断链条现象；整机刚性差，机件易变形，机收损失率过大等。机耕、机播数据尚且匹配，但机收和全程机械化率明显受到制约，农机农艺完美结合，实现全程机械化需要进一步改进。