3.适宜区域：具备工厂化生产条件的各地均可生产。
4.注意事项：（1）杏鲍菇出菇时需要较高的湿度，采用地面泼水等辅助手段提高空气相对湿度。（2）要严格控制温度，低于8℃不会形成原基，高于20℃时易出现畸形菇。
5.依托单位：山西农业大学
联 系 人：常明昌  孟俊龙  褚润根
联系电话：18603541616  13593101539  18635134565
电子邮箱：mengjunlongseth@126.com
四、水果类
（二十一）玉露香梨外观品质提升技术
1.技术概述：该技术是针对玉露香梨果实存在宿萼率高、表面凸起严重以及着色不良等问题，基于在玉露香梨脱萼和果形调整技术、果实增色技术、花果精细管理技术等方面的研究成果及良好的示范效果基础上提出，为玉露香梨的优质高效栽培提供技术支持。技术推广示范区产量增加6%，优质果提高30%以上，每亩产值增加1380元以上，经济效益明显。
2.技术要点：（1）玉露香梨果形调整技术。核心技术：选择外观品质优良的黄冠梨作为玉露香梨的授粉品种，花期喷施1500倍的PBO，控制萌芽后土壤含水量，改萌芽前灌水为花后灌水。配套技术：通过土肥水管理、适宜负载量、生长调节剂以及科学的修剪措施调节树势，维持树势中庸状态；并配合花期放蜂、人工辅助授粉等措施，保证充分授粉。（2）玉露香梨果实着色技术。核心技术：果实套膜袋、铺设反光膜和摘叶措施，增强果实表面光照，促进果实着色。配套技术：秋季适时施羊粪和蚯蚓肥等有机肥，采用“落头开心”、“提干”和“去大枝”等措施进行高光效树形改造；绿色安全防控梨园梨木虱、黄粉蚜、康氏粉蚧、椿象和黑星病等果实病虫害。 
3.适宜区域：山西中南部及相同立地条件下的玉露香梨栽培管理。
4.注意事项：首先过旺树势应调整并维持中庸状态，注意花期喷施PBO浓度和时间，疏果时留下垂果，铺设反光膜。
5.依托单位：山西农业大学
联 系 人：李六林
联系电话：13485490334
电子邮箱：tgliulin@163.com
（二十二）郁闭果园提质增效栽培技术
1.技术概述：该技术针对目前苹果生产上果园郁闭，通风透光差，树体老化，品质下降等问题，提出果园间伐降密以提升果实品质的高效栽培技术。
2.技术要点：（1）间伐方式。郁闭果园依据其栽植方式进行隔株或隔行间伐。（2）间伐植株处理。采取不挖根间伐，用油锯在地表下20cm处锯断根系，用塑料膜将残留根系包被覆盖，再用土掩埋。（3）间伐后修剪。间伐后采用开心形树形，缓势修剪，抬高主枝延长头，疏除大枝内基部40~50cm老弱枝，逐步培养下垂式结果枝组。（4）间伐后配套管理。果园生草，增施有机肥，果实采用“膜+纸”双套袋，病虫害综合防控。
3.适宜区域：我省海拔在500米以上的苹果适生区。
4.依托单位：临猗县中定苹果种植专业合作社
联 系 人：吴中定
联系电话：13453929518
电子邮箱：zdgyhzs@163.com
（二十三）设施桃蜜蜂授粉技术
1.技术概述：该技术节约人工成本，增加产量、改善品质和
提高商品果率，为设施桃规模化和产业化的发展提供技术支撑。
2.技术要点：（1）蜂群准备。挑选蜂王产卵力强、健康、饲料充足，有大量适龄工作蜂的蜂群。（2）蜂群配置。按照每800m2应至少配置4框郎式标准箱足蜂，在初花期（开花5%～10 %）于傍晚时将蜂群放入设施内垄间的支架上，支架高度40cm～50cm，待蜂群稳定后打开巢门。（3）授粉期管理。①在棚内固定位置放带有漂浮物的浅容器喂水，每2天换1次水。②设施内晚间温度较低时，四周覆盖草帘保温，在蜂箱底部垫泡沫板。（4）温室管理。①在蜂群进入温室前2～3天，在温室通风口安装40～60目防虫网。②在桃树开花前7天和开花期间，禁止使用农药。（5）蜂群退场。花期结束后，选择傍晚蜜蜂归巢后将蜂群撤出温室。
3.适宜区域：全省设施桃栽培地区。
4.注意事项：（1）必须施药时，可暂将蜂群转移到没有使用农药的缓冲间2～3天，之后原位放回即可。（2）连续阴雨天气达到3天时会影响授粉效果，需采用其他授粉措施。
5.依托单位：山西农业大学
联 系 人：马卫华  李立新  屈文贵 
联系电话：13934155427 
电子邮箱：mawh1997@163.com
yongliang_wang@126.com
（二十四）果树病虫害全程绿色防控技术
1.技术概述：该技术是为解决目前果树生产管理中，化学农