2.技术要点：复合有益菌+植物活性成分的配伍组方及替抗饲用技术；氨基酸平衡下的低蛋白饲料配制技术；“降氮降磷、减矿减添”的精准营养及精准饲料技术；安全功能性鸡蛋的营养调控及生产技术；主要疫病免疫及保健技术；细菌性、病毒性蛋传疾病监测与净化技术；鸡场环境控制技术；鸡粪发酵、陈化、腐熟技术。
3.适宜区域：全省区域内规模商品蛋/肉鸡养殖场。
4.注意事项：养殖场需具备良好饲养管理条件及技术执行能力。
5.依托单位：山西农业大学
联系人：宋献艺  郑明学 
联系电话：13503510699  13835498019
电子邮件：sxnysxy@126.com
（三十一）富硒、铜和锌牛肉生产技术
1.技术概述：该技术采用过瘤胃技术研发了瘤胃通过率85%以上、小肠吸收率90%以上的过瘤胃微量元素（硒、铜和锌）产品。应用过瘤胃硒、铜和锌添加剂可以提高肉牛小肠硒、铜和锌有效吸收率，提高肉牛增重和生产富硒、铜和锌牛肉，促进人体健康，提高产品附加值。
2.技术要点：（1）购置标准的组份原料。（2）将五水硫酸铜60～62份、亚硒酸钠2～3份、一水硫酸锌210～220份与二氧化硅176～180份硫酸铜、亚硒酸钠、硫酸锌与二氧化硅混合均匀。（3）将低熔点棕榈油236～244份和高熔点棕榈油118～122份预热混合，制成混合棕榈油。（4）按步骤进行，最后加入硬脂酸钙160～165份进行包膜。过瘤胃硒、铜和锌饲料添加剂按每吨混合精料添加0.5千克使用。使用时应注意：饲草切割长度2～3厘米，精料粉碎粒度2毫米，按肉牛营养需要设计配方，制成全混合日粮饲喂。
3.适宜区域：全国肉牛养殖场均可推广应用。
4.注意事项：（1）混合均匀。（2）自由采食。
5.依托单位：山西农业大学动物科学学院
联系人：刘  强  王  聪  师周戈  张艳梅
联系电话：13835441378
电子邮件：liuqiangabc@163.com
（三十二）放牧肉牛人工授精技术
1.技术概述：该技术主要解决山区肉牛养殖繁殖母牛发情，没有种公牛及时配种，母牛发情期已过，耽误了繁殖周期等问题。以促进我省肉牛养殖，保障牛肉的市场供应。
2.技术要点：（1）精液品种的选择。选择西门达尔、夏洛来、安格斯等品种冻精用于人工授精。（2）冻精运输与保存。冻精的运输和保存要用液氮罐，要定期检查确保液氮罐有充足的液氮。（3）人工授精技术操作要点。①输精器的准备，将金属输精器用75%酒精消毒。②母牛拴定，尾巴固定到左侧，用0.1%新洁尔灭清洗消毒外阴部。③输精人员准备。④塑料细管精液解冻。⑤将解冻后的细管精液装入金属输精器。⑥直肠把握输精。⑦输精时机及次数。
3.适宜区域：全省各地区奶牛和肉牛养殖场。
4.注意事项：（1）输精操作待牛松弛时进行。（2）防止损伤子宫颈和子宫体。（3）有子宫内膜炎的暂不输精。（4）精子活力应达0.35以上，解冻后最好立即输精。
5.依托单位：山西农业大学动物科学学院、动物医学学院、生命科学学院
联系人：贺俊平  李鹏飞  李武峰  王  曦
联系电话：13593105019
电子邮件：dnhjp@163.com
（三十三）绵羊人工授精及冻精腹腔镜输精技术
1.技术概述：通过同期发情、新鲜精液子宫颈深部输精、冷冻精液腹腔镜输精技术措施，大幅度提高优良绵羊品种的利用率，达到加快我省绵羊遗传改良进程的目的。累计在神池等地示范推广规模达3万只以上，受胎率80%以上。
2.技术要点：（1）精液采集。采用假阴道法，隔日采精1次。（2）精液品质评定。稀释10倍，在400倍生物显微镜下检查精子活率达0.8以上的方可使用。（3）精液稀释。检查合格的新鲜精液用提前配好的稀释液稀释4倍。（4）降温与平衡。把稀释后的精液按输精剂量分装后置于4℃冰箱降温1～2天，再平衡1～2 小时。（5）冷冻和保存。取平衡后的精液置于铜丝网上预冷2 min，冷冻5 min，收集置于液氮罐中保存。（6）解冻与输精。37℃水浴解冻30 s，然后子宫颈深部或腹腔镜子宫角输精。
3.适宜区域：我省各地绵羊规模养殖场。
4.注意事项：选择适宜的季节（3～6月、8～11月）。
5.依托单位：山西农业大学动物科学学院  山西省畜禽繁育工作站
联 系 人：任有蛇  程俐芬
联系电话：13935492799  18635134816
电子邮箱：rys925@126.com  chlf11@139.com