由北京中农瑞利源高科技发展有限公司组织的玉田胭脂稻施用聚碳双酶有机肥提质增产研讨会近日在河北省玉田县举办，来自当地相关主管部门的负责人、文史研究专家以及农产品种植加工企业负责人齐聚一堂，共商胭脂稻这一特色农产品的培育保护推广之道。

　　据玉田县文史专家张树云介绍，胭脂稻因其外观微红，煮熟后色若胭脂而得名，历史上一直作为皇室御用贡品。上世纪60年代，胭脂稻因产量低逐渐被淘汰。直到2009年，经玉田县顺新食品公司总经理赵文广多方寻觅尝试，这一品种终于在当地复种成功。鉴于其历史上的传奇色彩，胭脂稻重现市场后就定位高端，市场售价达每斤数百元，成为玉田县乃至河北省的一张特色农产品名片。

　　在了解了胭脂稻的历史传承之后，与会代表冒雨来到稻田间参观试验示范的对比效果。与普通有机肥相比，使用了中农瑞利源聚碳双酶有机肥的胭脂稻植株高大，结穗较长，生长旺盛，与对比试验田里低矮的植株相比效果一目了然。据中农瑞利源总经理苏银才介绍，聚碳双酶有机肥是针对经济作物的专用肥料，与普通有机肥相比，在为土壤补充有机质的同时，还能大大提升作物对于营养物质的吸收利用效率，促进其新陈代谢能力，有利于糖、淀粉和蛋白质等营养物质的累积。而且其对作物根系生长具有促进作用，能够提高其抗寒、抗旱、抗病、抗倒伏等抗逆性。通过在全国各地的多种作物试验，这款肥料都取得了良好的提质增产效果。从目前胭脂稻的长势来看，产量翻一番完全没有问题。

　　为了进一步提升胭脂稻的知名度，扩大其影响力，赵文广正在忙于为胭脂稻申请国家地理标志认证的相关工作。对于这样一款具有丰富历史文化内涵的农产品，为确保其品质优良稳定，他们采用了传统的有机种植模式，全程不用化肥和农药。对于此次与中农瑞利源的合作，赵文广坦言，这是他们经过连续几年考察后才做出的慎重选择。对此，苏银才表示，中农瑞利源就是要与胭脂稻这样具有高品质的农产品品牌合作，利用中农瑞利源的高科技聚碳双酶有机肥使之品质更好且产量增加，为合作伙伴带来更大效益。为此，以北京中农瑞利源为主发起单位在玉田成立了中国功能食品产业联盟，其目的就是要利用中农瑞利源的技术优势，大力发展功能农业功能食品产业，保障人们的健康。这也是中农瑞利源与胭脂稻这种高品质农产品种植者具有的相同理念和共同愿望。

　　当前，中国农业已经进入了转型升级的关键时刻，在解决了温饱的基础上，人们对于农产品的安全、口感、营养物质的要求日益提高， 减肥增效、有机肥替代等政策得到了肥料生产企业及种植户的高度认同。在这一背景下，中农瑞利源与胭脂稻的携手，可谓是天作之合。作为聚碳双酶系列产品发明人的孙立文教授表示，玉田是一个人杰地灵、物产丰富的宝地，得益于优越的自然地理条件，才孕育出像胭脂稻这样独一无二的特色珍品，其丰富的历史文化内涵让人叹服，其优于普通稻米的营养价值也为现代的科学检测所证明。未来，大家应共同努力，在保证胭脂稻基本品质的同时，可以尝试增加其功能性，使之不仅吃得美味，而且要吃出健康，能够为更多的寻常百姓所享用。

　　中农瑞利源示范观摩会现场

　　□图/文 本报记者 常栋