大寒节气,河北省固安县马公庄蔬菜批发市场冷冷清清,各种装满大白菜的车辆排成数行。菜农早上3点出发,早早来到市场,但大白菜的销售状况让菜农失望。1月22日,固安县南公由村菜农李红已经连续3天来到市场,但他车上的大白菜依然没有卖出去。
前几年到了这个时候,大白菜价格会提高许多。尤其是两年前,冬储大白菜价格竟达2.00元(公斤价,下同)以上,并且供不应求。今非昔比,连续两年冬储大白菜价格都不高,元旦前只有两三毛钱,现在依然保持这个价位,菜农各个愁眉苦脸。
1月22日市场上最好的净菜批发价只有0.30元,算一下成本,菜农已无利可赚。为何出现这种状况?笔者认为,种植面积过大是主要原因。2017年秋季,涿州市大白菜主要种植村街均出现了大白菜种子不要钱的现象。据知情者透露,有些农资经销商及种植专业合作社为了销售其他农资产品,争取更多客户,纷纷打出免费赠送白菜种子的招数。不过,这个招数造成大白菜面积一增再增,结果就是产量继续增加,市场销售更加困难。如今,大白菜堆成小山似的,眼睁睁的看着,就是卖不出去。
冬储大白菜销售不畅,还会影响今年早春大白菜种植。固安、涿州等地的菜农既有种植秋季大白菜的习惯,又有种植早春大白菜的惯例,并且早春大白菜的种植效益也一年好一年坏。冬储大白菜滞销,势必影响早春大白菜的种植。
涿州市建坡种植合作社陈建坡认为,今年早春大白菜种植面积会减少。市场上大白菜价格太低,让种植者心里很受伤。“我的种植合作社不打算种植早春大白菜了。”固安县蔬菜种子站的商林说:“由于冬储大白菜价格超低,早春大白菜种子销售状况不是很好,购买者寥寥无几。有些种植户说,不想种植早春大白菜,与近两年蔬菜价格始终不好有很大关系。”往年冬季是早春大白菜种子的销售旺季,然而,今年固安县、涿州市各个种子门店早春大白菜种子销量均少于往年。立春时节是育苗的最佳时期,菜农一般不会错过。因为过早容易受到冻害,过晚容易造成抽薹开花现象。
固安县宫村镇是河北早春大白菜面积较大的乡镇之一,但今年面积将大幅减少。一方面,不少村街耕地流转,原先种植大白菜的地块栽上了树苗。另一方面,菜农的种植意向也不强。
当前涿州市依然滞销着几百万公斤大白菜,这些菜将销售到五一前后。去年早春大白菜上市时最高1.00元,后期只有不到四毛钱,打击了菜农的热情。从去年11月到今年元旦前后,固安、涿州没有有效降雪,今年早春发生倒春寒等恶劣天气的几率增大。2013年固安早春大白菜拉膜种植,5月初上市。而2014~2015年因为倒春寒,上市时间推迟一星期左右,南方北方蔬菜上市时间撞车,价格低在所难免。
□周士刚
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