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科技为犁,助推品质农业


■本报记者吴俊生

“泰国、台湾芒果一斤20块,我们有时才两三块!”说这话的是海南省乐东县九所镇拥有2000亩芒果的陈自然。他眼下有了新身份:中化农业乐东芒果MAP技术服务中心合伙人。“如果这个模式成功了,海南果农都应该感谢中化!”从2017年开始,中化集团组建中化农业,推进MAP战略。乐东芒果MAP技术服务中心是中化农业第一个专业聚焦芒果的综合服务平台。

“2块卖不掉,5块竟脱销”

这些年,芒果产业看似欣欣向荣,实则隐忧逼近。“掠夺式种地,透支太多。”陈自然说。种植上的粗放,最终会在品质上爆发。广东湛江水果商柯玉祥在海南收购水果已达十年,他发现,这些年芒果越来越不耐储存,运输途中就会出现大量腐烂。

品质下降,市场用价格说话。中化化肥海南分公司总经理黎传锋十几年里跑遍了海南经作区。“两三块钱的荔枝无人问津,五块钱的荔枝竟然脱销,说明市场需要的农产品,农民种不出,农民种出来的农产品,市场不需要。”在黎传锋看来,中国农业摆脱增产不增收的陷阱,必须推动一场“品质革命”。“我们已建成芒果、荔枝、哈密瓜、胡椒MAP技术服务中心,未来还将聚焦海南其他重点特色作物,助推集约化、规模化和品质化发展,降本增产、提质增效。”

做给农民看,带着农民干

12月初,在三亚亚龙湾南新农场,张国强紧张地忙碌着,他必须赶在芒果膨大之前,给每棵树打好撑子。在这个关键农时,中化化肥海南分公司农艺师黄耿磊也赶来了。老张的芒果园其实是中化化肥海南分公司倾力打造的MAP示范园之一。

过去老张施肥图省事,一个配方用一年,中化种芒果从改土养根、测土配肥开始,芒果发梢、花期、坐果、膨果不同阶段,制定不同的营养搭配。植保技术上,细化到何时防治、药物种类、打药剂量、喷洒频次,明明白白。中化的服务并不止步于施肥打药。“修枝、控梢、调花,这些活儿,我们都干。”黄耿磊介绍。全程技术托管,让老张年年增收。黄耿磊算了一笔账,示范园单株增收30元,亩增收超千元,因为裂果少、病害轻、口感好,年年不愁卖。

建设MAP示范园是中化MAP战略关键一环。“建立MAP示范园,带着农民干,建立标准化的种植流程总,让农民明白哪些可以用,哪些不可以用。”黎传锋说。

种好果,还要卖好价

乐东芒果MAP技术服务中心与农资店不同,这里不仅销售肥料、农药、农机,还提供飞机打药、信贷、芒果助销等服务。“MAP整合了农业投入品、营养植保方案、农业服务企业、农产品销售、金融保险、气象、科研院所等资源,为农户提供作物全产业链综合解决方案。”黎传锋介绍。

来自深圳的高科新农就是加入MAP平台的飞防企业,地处热带亚热带的海南,病虫害高发,人工打药成本高、不安全,而且遇到突发病虫害,往往贻误时机。“飞防一天能完成200亩,而人工才15亩。”高科新农海南分公司总经理沈军向记者解释。

种好果,还要卖好价。在MAP农产助销中心,记者看到工作人员正在整理印有MAP标志的包装。“经济作物要有高价值,必须走品质和品牌化路线。”黎传锋说,MAP未来将通过两种路径开展农产助销:一是与收购商和电商合作,实现商超直供、产销对接;二是对于全程托管的果品,因为质量可控和可追溯,将打造MAP专有品牌,实现溢价。

破解农业困境,农资行业需要一场颠覆式变革。“从以产品为导向到以作物为导向;从以渠道为中心到以农户为中心。这是中化化肥海南分公司探索经济作物服务模式提出的理念。”黎传锋认为。


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