华南农业大学教授  廖宗文作报告

针对土壤普遍存在的酸化、板结，种出的农产品失去原有风味等情况，长期专注碳肥与碳营养研究的华南农业大学廖宗文教授指出，当前许多农户只注重施用化肥，不施用或少施用有机肥和中微量元素，造成土壤板结，作物所需营养元素得不到及时有效的满足，农产品就失去了应有的风味，品质难保障。碳是植物合成糖类、蛋白质、氨基酸、酶等的基础物质，也是植物构成元素中的超大量元素，是氮、磷、钾三要素总量的5倍。研究表明，化肥的“胃口”越来越大，与土壤有效碳越来越低有关。

廖宗文介绍，长期以来，农民习惯于“靠天补碳”——从大气获得无机碳（CO2），只能满足作物生长需求的1/5，造成了严重的碳饥饿。这样一来导致肥料的使用量不断增加，土壤恶化加剧。碳源主要由有机肥及有机碳肥提供，实现由“靠天补碳”转向“施肥补碳”，消除碳饥饿，实现养分的大平衡，才能种出好吃的农产品。

瑞丰生态总农艺师  吴文祥作报告

瑞丰生态总农艺师吴文祥为与会经销商展示出由瑞丰生态自主研发的系列菌肥产品及生态肥料，包括大马力碳基菌肥、K35高养菌肥、根易壮鱼蛋白肽酶功能液（液体菌肥）、三色动力中微量元素功能菌肥、纯正金9.0高养菌肥、520聚果优钾高养菌肥以及水溶性壳聚糖高塔硝硫基复合肥系列。

吴文祥介绍，平衡施肥是提升作物产量和品质的关键。瑞丰菌肥应用了菌种精选、菌种培育浓缩、菌种嫁接工艺与保护和生物代谢物提纯利用四大核心技术，搭配施用，所含的小分子有机碳、鱼蛋白多肽、水溶性壳聚糖、高活性微生物菌群及全营养元素，能有效改善作物的碳短板，活化土壤，起到平衡施肥作用，提高肥料养分利用率20%以上。

展示结束后，现场经销商纷纷踊跃订货，现场签署订货合同折合人民币达3000万元。

廖宗文教授接受记者采访进表示，传统农业追求的是高投入、高产出，往往带来了农业的高风险与高污染；而在实现化肥零增长目标中，肥料的研发应从重数量向重品质转变，目标是增产与提质齐头并进。