李乃富现场煮五常有机大米让大家品尝

□本报记者杜晓文

2014年5月25日，中央电视台《焦点访谈》播出的《被化肥“喂瘦”的耕地》指出，中国化肥用量已经接近了全球总用量的1/3，土地越来越瘦，化肥越用越多，污染越来越重。2015年2月17日，农业部制定了《到2020年化肥和农药使用量零增长行动方案》，提出了“增产施肥、经济施肥、环保施肥”的理念，要求到2020年实现化肥和农药用量零增长，实现农业可持续发展。2015年11月2日，国务院食品安全办联合公安部、农业部、工商总局、国家食药监总局发布《加强农村食品安全治理工作的意见》，要求严格管控化肥、农药、兽药等农业投入品使用，组织实施“到2020年化肥、农药使用量零增长行动”，确保粮食食品安全，保护国民健康。

化肥和农药零增长迫在眉睫，粮食和食品质量安全急需保障。但如何在粮食稳产高产情况下，实现化肥、农药零增长？如何既保证粮食产量又保证质量？这似乎是个两难定理。而难题往往孕育着商机，带来市场需求。

在哈尔滨种子博览会期间召开的“第二届多维金生物酶农业高产论坛”上，禹城市鲁化化肥有限公司提出“化肥、农药负增长高产理论和技术方案”。为此，记者采访了生物酶肥发明人孙立文教授和鲁化化肥有限公司总经理魏洪涛，以了解生物酶肥的技术特点和减肥增产理论。

“没有酶就没有生命，没有酶作物就无法正常进行新陈代谢。肥料只是解决了营养问题，而生物酶不仅解决了作物吸收营养的问题，更能提高作物的抗逆性，达到补酶防病的效果。生物酶肥通过促进作物吸收，能够使化肥利用率提高到60%以上，是既能实现化肥负增长又能保证作物稳产高产的重要措施。”魏洪涛向记者详细介绍了生物酶减肥增产的技术原理。

据了解，鲁化公司多维金生物酶肥系采用孙立文教授4项发明专利技术生产的，同时自主研发了“植物微环境”和“口子肥”两项专利技术，并在农业生产上采用新的施肥方法，配合新型农业机械，施用新型生物酶肥料。从作物种肥开始到底肥再到追肥一直到叶面肥，均采用生物酶肥，实现了立体施酶和酶的累加，进而提高养分利用率，在减少化肥用量的情况下实现作物稳产高产。为此，鲁化公司陆续开发了生物酶系列肥料，并从机械厂订购了新型农业机械，以便让农民更好地施用这一新型肥料。

会议期间，多肽双酶系列肥发明人孙立文教授热情洋溢地讲授了生物酶高产理论，介绍了鲁化公司“植物微环境”和“口子肥”技术的研发背景。他说：“口子肥绝对是中国农业的一个创新，一个革命性肥料，是减肥增效的重要措施，是实现化肥零增长甚至负增长的重要措施。”

会上，东北有机大米第一人李乃富详细介绍了五常有机大米通过施用多维金口子肥，实现抗低温、抗倒伏、早熟增产、品质提高的具体情况。一个个真实的案例，令与会者赞叹不已。在会议现场，李乃富蒸煮了五常有机大米请大家品尝，鲁化公司员工分发了生物酶肥培育的“酶润烟台苹果”和“酶润安溪铁观音”请大家品尝。一时间，饭香、茶香弥漫在整个会场。实实在在的品质鉴定坚定了经销商的信心，他们订购多维金生物酶肥的热情高涨，一会的工夫就突破了4000吨。

“用肥不在多，而在利用率。肥料好不好，不是看价格，而是要看投入产出比。多维金敢于秋后算账，让农民明明白白看到投入多少，增收多少。”魏洪涛说，为了更好推广多维金生物酶肥，鲁化公司推出了“多维金万亩示范田”征集计划，希望更多的农民和经销商看到生物酶肥的震撼效果，更好地推广和应用生物酶肥，尽早实现“化肥和农药零增长”，从源头保证粮食和食品安全。在每个种植季节，鲁化公司都会帮助客户建立标准化的试验示范田，安排人员进行田间回访，并帮助经销商组织现场会，帮助农民解决实际问题。目前，鲁化公司正在全国范围内建设办事处，以便及时为经销商提供产品、技术、销售等多方面的服务。鲁化公司还筹建了电子商务部，通过网络协助农民实现订单农业的发展，根据不同作物定制营养解决方案。