本报讯 （特约记者刘若帆通讯员沈帅锦）日前，全国缓控释肥推广行动之“倡导科学施肥新观念，金正大助农中国行”走进山东莱州。

在莱州市驿道镇台上村，我们看到一位农民正在地里浇水，他的姜长势很好。经过一番了解得知，他的姜去年亩产达到6000多公斤，在村里是数一数二的，一般客户来收购，都会给出比别人多五分钱的价格。随后我们让他挖了一棵，又去他邻居家挖了一棵作对比，他的姜确实比较大。随后，这位大哥把种姜高手赵江南请了过来。赵江南说，一开始种大姜的时候，基本上不需要什么肥料，等出芽抽出薄膜以后，一亩地用近40公斤的金正大控释肥。用在土的背上，用专用工具起垄把土翻下来，把控释肥盖上土以后浇水，保持湿度，水过多过少都不好。

随后赵江南又讲起了大姜育种方法，把姜种洗净，留下体型周正颜色好的姜种，把姜种掰开，晾晒一到两天，使用大姜专用消毒水消毒。再把大姜放在火炕上进行育种，用草帘子把姜种盖好，让姜种生芽。不过要注意前三天不能盖草帘子。第一天，炕下烧火一小时，第二天和第三天均半个小时。盖好草帘子，烧两天。之后揭开草帘子，再烧一天，草帘子晒干。烧过之后，用草帘子、棉被、塑料布把姜种盖好，继续育种，每天烧半个小时。姜芽大约有黄豆粒大小，就可以种植了。还有一点要注意，在家里拿姜种之前，要把姜从火炕上拿下来，放到筐内适宜温度。否则就会出现烂姜、死姜、裂姜的情况。

听完赵江南的种姜经验后，金正大集团工作人员奖励他一袋金正大控释肥。