为保障节日食品安全供应,日前,西青区食安办组织区农委、工商、药监和卫生监督等部门,联合有关街镇,对红旗农贸和津兰农贸市场进行了专项检查和食品抽检。
执法人员重点对节日消费量大的乳制品、鲜肉及肉制品、粮油、果蔬、水产品进行检查,仔细查验经营者资质,检查商户进货索证索票、不合格食品退市等制度落实情况,严格检查有无销售侵权假冒、过期霉变、以次充好、掺杂使假等食品违法行为,严把市场准入关,确保全区国庆期间食品安全。
检查期间,执法人员还针对食品农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精、甲醛等指标进行了现场快速检测,共检测食品4大类32批次,检测合格率达100%。
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