日前，在大庆市食品药品监督管理局了解到，针对上海福喜食品公司使用过期变质肉类原料加工食品，供应麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的问题，该局及时下发紧急通知，对全市各类快餐店使用上海福喜问题食品开展专项监督检查。

　　据悉，市局统一部署，要求各县区局组织执法人员，对使用上海福喜食品公司产品的麦当劳、百胜（肯德基、必胜客）公司等餐饮单位，开展监督检查，责令立即停止销售、使用上海福喜食品公司生产的所有食品。

　　同时，要求各县区局对关联的餐饮单位开展约谈，责令立即开展自检自查，全面清查采购、进货、使用情况，对现存的上海福喜食品公司生产的食品及再加工食品，立即停止使用、销售，就地封存并及时报告。

　　对麦当劳、必胜客的负责人进行约谈，并提出三方面要求：第一，要求企业立即停止使用上海福喜食品公司生产的所有食品，并做好相关产品的数量统计汇总，配合监管部门做好进一步的调查处理工作；第二，强化内部管理，做好相关人员的培训，同时严格质量安全管理制度，堵塞漏洞；第三，要谨慎选择有诚信、讲良心的供应商，把好食品源头质量关。

　　截止目前，全市共排查各类快餐店55家。其中，麦当劳万达店、百胜餐饮大庆必胜客体育场店，主动将上海福喜食品公司生产的猪柳肉66片、火腿味猪肉239片，下架封存。在麦当劳大庆新玛特餐厅和火车站餐厅，执法人员发现了上海福喜食品公司生产的火腿味猪肉饼1箱、猪柳块12袋、火腿扒1袋。

　　执法人员对上述“问题食品”进行了登记造册，其他快餐店尚未发现有上海福喜“问题食品”。

　　据执法人员介绍，下一步，市食品药品监督管理局将对陆续追回的上海福喜食品公司的“问题食品”进行登记、封存，进行统一处置。