开展群众路线教育实践活动,是全面提升动物卫生监督履职水平的迫切需要,是响应人民群众期盼,维护肉食品消费安全,更好服务民生的重要举措。2014年元旦即将来临,为确保人民群众过一个欢乐祥和的节日,福海县动物卫生监督所扎实做好畜产品质量安全监管和市场供应工作。
加大市场的监管力度。对市场、超市、宾馆、饭馆等经营、加工动物及动物产品的场所进行不定期的突击检查,严厉打击私屠滥宰、逃避检疫和贩卖、运输、屠宰、加工病害动物及动物产品等违法行为,严禁不合格畜产品流入市场。
加强检疫,保证上市动物及动物产品安全。严格按照《畜禽产地检疫规范》和《畜禽屠宰卫生检疫规范》,做好产地检疫和屠宰检疫工作,将耳标和产地检疫证明作为进场屠宰的必备条件,做好屠宰检疫台帐,严格实施宰前、宰后检疫程序,对发现的病畜按有关规定进行无害化处理,确保上市肉品100%检疫合格。
全方位做好公路动物卫生监督检查站工作。实行24小时值班,确保人员到位,做好出入境运输的畜禽及其产品的查证验物工作;符合规定的方可运输,否则按《动物防疫法》进行处理。
开展瘦肉精检测工作。按照“风险监控、监管有力”的原则,认真组织开展做好养殖、屠宰环节,特别是育肥户每月的动态情况进行抽检,实现无缝监管。
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