“依靠种植大棚蔬菜和养殖绒山羊，我们一年不出家门就能收入4万元。”山西省岢岚县宋家沟乡的农民孙巧萍高兴地诉说着这些年的变化。“大棚蔬菜产量高、卖相好，按目前的价格估算，一年收入2万元不成问题；30来只绒山羊一年又能收入近2万元。”

　　据统计，我国直接从事“菜篮子”产品生产的劳动力约1.5亿人，从事加工、贮运、保鲜和销售等服务的劳动力约1亿人。2010年，全国“菜篮 子”产业总产值突破41150亿元，占农林牧渔总产值的68%，其中园艺产值16059亿元、畜牧19648亿元、渔业5626亿元。

　　进入“十二五”，工业化、城镇化的深入推进和转变农业发展方式要求更为迫切，“菜篮子”产业面临着资源约束越来越大、产品质量安全的要求越来越 高、市场价格稳定越来越难的问题。今年出台的《全国蔬菜产业发展规划(2011—2020年)》，明确了蔬菜生产发展的目标、重点区域和政策措施，中央财 政也进一步加大了对蔬菜产业、畜禽标准化养殖等项目的扶持力度，力争让城乡居民长期稳定地吃上品种多样、营养丰富、供给充裕的“放心菜”、“放心肉”。