广州也举办了一个叫“城乡汇”的有机小农圩，主办者称，“城代表食品，乡代表土地，汇代表人情，三者都是我们要推动的，缺一不可”。越来越多普通市民有这样的认知，中国食品安全就会有出路，中国健康农业实践就会从边缘走向主流。对于消费者而言，安全食材不能等别人送上门，有必要让自己首先成为一名负责任的消费者。