快报讯:昨天上午,江苏省农工委、省农委、省水利厅在南京召开江苏省农业现代化工程新闻发布会。会上透露,“瘦肉精”残留合格率基本能达到100%。
今年以来,由于“瘦肉精”、爆炸瓜等事件引发的食品安全危机,让老百姓对农产品质量安全格外关注。省农委副主任李俊超指出,这些都是个别事件,老百姓不必过分恐慌。“江苏到目前为止还没有发生重大的食品质量安全事故,在生产流通环节,从来没有发现江苏的地产猪含有‘瘦肉精’,‘瘦肉精’残留合格率基本能达到100%,而对于外地流入的生猪一旦检测出含有‘瘦肉精’都会及时处置。”
李俊超介绍,2010年全省蔬菜农药残留、畜产品违禁物残留、生鲜乳违禁物残留例行监测合格率分别达到96.8%、99.6%和100%,无公害农产品、绿色食品和有机食品(以下简称“三品”)监督抽检合格率为98.9%。“十一五”期间,全省蔬菜农药残留合格率提高了7.2个百分点;生猪及其产品“瘦肉精”残留合格率提高了0. 8个百分点;生鲜乳连续三年总体合格率保持在100%。
李俊超说,“今年9月1日将颁布实施《江苏省农产品质量安全条例》,条例会注重提高农产品质量安全追溯能力,完善农场准出,市场准入制度,提高风险预警能力。”
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