商报讯: “膨大剂”西瓜、“催熟剂”蔬菜、瘦肉精等食品频频曝光。究竟浙江的农产品质量过不过关?昨日,省农业厅公布了上半年农产品质量安全抽检结果,抽检各类农产品总体合格率达到98.2%。
上半年,农产品质量安全整治主要以严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动为主, 组织开展了瘦肉精、农药残留、生鲜乳、兽药、农资打假等五个专项整治活动,确保不发生重大农产品质量安全事件。
省农业厅上半年抽检各类农产品2364批次,总体合格率达98.2%,比去年同期上升0.8个百分点,全省农产品质量安全总体稳定并保持在较高水平。省农业厅组织开展特色农产品质量安全抽检,其中抽检草莓201批次、茶叶150批次、合格率分别为96.0%、99.3%;抽检杨梅292批次,黑木耳70批次、双孢蘑菇50批次,合格率均达到100%;针对“膨大剂”事件组织开展时令果蔬应急抽检,共抽检枇杷、西瓜、黄瓜、丝瓜等农产品110批次,合格率100%。
眼下,正是葡萄上市旺季,省农业厅7月底前对温岭市、路桥区、金东区、浦江县、慈溪市等5个葡萄主产县(市、区)共抽取100批次样品。检测杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂等农药残留指标54项,合格率100%。
植物激素究竟是功还是过?省农业厅质检中心主任黄国洋解释,“植物激素分为两种:一种是植物体内本身就含有的激素,一种是人工合成的植物生长调节剂。植物生长调节剂的使用是现代农业的象征,美国和日本是最大使用国。”黄国洋说,植物激素主要功能是提高商品性,增加产量以及储存保鲜功能。目前,我国将“膨大剂”纳入农药管理范围,有60个产品取得登记资格,被广泛应用于柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨、猕猴桃等。
判断一种化学物质是否有毒、是否对健康产生影响,得和剂量联系在一起。“植物激素毒性很低,目前没有相关检测标准,因为它的含量是纳米级的,基本检测不出来。”黄国洋说,适当使用的话,消费者不必担心农产品质量问题。
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