湖北省省委书记、省人大主任李鸿忠在批示中强调，食品安全事关人民群众切身利益，人命关天。必须抓住典型案例严肃查处，以做放尤。与此同时，要把治标和治本结合起来，加强诚信建设，建立保障机制。省文明办与省食品安全办公室联合，在全省开展以食品生产经营安全为主题的诚信教育和诚信建设大讨论，很有意义。诚信是经济发展环境中的重要内容，是跨越式发展的基础条件之一。

　　湖北有“信义兄弟”、“信义叔侄”这样的好典型，我们要倡导企业和广大生产经营者学习这些先进典型，见贤思齐；也要从反面典型中吸取教训，开展警醒教育，在全社会形成讲诚信受尊重、不讲诚信被谴责的舆论氛围。

　　湖北省省长王国生在批示中指出，食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，是最重要最基本的民生。让人民群众吃得安全、吃得放心，是各级政府和监管部门义不容辞的责任。要充分发扬湖北省重承诺、讲信义的优良传统，全面推进政府诚信、企业诚信和社会诚信建设，使全省食品安全水平在诚信湖北建设中不断得到提高，使湖北的竞争力在诚信湖北建设中不断得到加强，使全省人民的幸福指数在诚信湖北建设中不断得到提高。