为切实保障人民群众身体健康，维护农产品食品生产、加工、销售环节的正常秩序，结合重庆市开展的严厉打击食品非法添加剂行动，重庆市供销总社决定近期在全市供销系统范围内开展农产品质量安全大检查。

　　一是以保障广大人民群众身体健康为核心，以“健康重庆”、“平安重庆”建设为目标，集中力量对全市供销系统农产品食品生产、加工、流通领域的质量安全进行一次拉网式大检查，从源头上把好农产品食品质量安全关，打造安全、放心的农产品食品消费环境。

　　二是从检查对象上入手，要求各区县供销社、专业合作社，各级农产品食品生产、加工、销售的社有企业，农产品食品配送中心、经营网点，农产品批发交易市场等都作为此次活动的重点检查对象。

　　三是在农产品食品生产环节中，重点检查各专业合作社尤其是供销社领办的专业合作社和龙头企业所使用的种子、化肥、农药及添加剂等是否符合国家规定标准，是否使用国家明令禁止的高剧毒农药以及“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“三聚氰胺”等添加剂。凡是使用了不符合规定农药、添加剂的农产品一律不得进入销售环节，并按照当地政府的要求统一销毁，汲取教训，坚决杜绝此类事情的发生。

　　四是重点检查加工企业原料进货渠道，尤其是收购、包装等初加工环节使用的保装物、保鲜保温投入品、设施是否符合食品卫生要求，鲜活农产品存放是否过期，加工企业在收购、贮运、加工环节是否按规范操作，是否具备符合要求的检验检测设施。如有不符合要求的立即整改，并追究相关责任人的责任。

　　五是重点检查各农产品食品销售网点、批发市场销售的蔬菜、水果、食用菌、大米、禽蛋等重点农产品进行检查，对有质量安全问题的农产品不准上市销售，并及时进行严肃查处。

　　六是积极加强组织领导，严密组织实施，强化责任追究，建立长效机制。在检查过程中实行领导负责制，责任到人，杜绝不合格农产品食品流入市场。此外，加强监管，从源头抓起，逐个检查，横向到边、纵向到底，不留死角，不留隐患，确保检查取得实效。