中国国务院新闻办公室日前发表的《中国与非洲的经贸合作》白皮书说，粮食安全关系到非洲的稳定发展和脱贫减困。中国始终将帮助非洲解决粮食安全问题作为中非农业合作的根本目的。

白皮书说，农业是大部分非洲国家的支柱产业，也是中非经贸合作的优先领域。中非农业合作的主要领域包括农业基础设施建设、粮食生产、养殖业、农业实用技术交流和转让、农产品加工和储运等。截至2009年底，中国共为非洲援建农业技术试验站、推广站、农场等农业项目142个，启动14个农业技术示范中心项目，并向非洲国家提供大批农用物资、农业设备。

为帮助提升非洲民生水准，中国还致力于改善非洲医疗卫生条件。白皮书说，援建医院、派遣医疗队、提供药品和医疗物资援助，是中国帮助非洲国家改善医疗卫生条件的主要措施。截至2009年底，中国在非洲援建了54所医院，设立30个疟疾防治中心，向35个非洲国家提供价值约2亿元人民币的抗疟药品。

白皮书说，中国与非洲积极开展减灾、救灾领域的人员交流、技术合作以及经验共享。当非洲国家遭受自然灾害和战乱影响时，中国坚持及时向其提供人道主义援助。随着国力提升，中国对非洲的人道主义援助力度不断加大。