很多女士在外就餐时都会选择鲜榨果汁,又会担心这些果汁是否卫生。日前,成都市政府办公厅印发《成都市食品安全整顿工作方案》,将鲜榨果汁专项整治列为重点专项整治之一。《方案》将食品安全整顿分为农产品生产环节、食品生产环节、食品流通环节和餐饮消费环节四大重点环节,以期解决食品安全突出问题,全面提升全市食品安全水平。
农产品生产环节,将深入开展奶站清理整顿,严格生鲜乳收购许可证制度;食品生产环节,将重点加大整顿小企业、小作坊;食品流通环节,监督集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,对发现的不合格食品及时制止入场;餐饮消费环节,将加强对学校食堂、小饮食店、建筑工地食堂、“农家乐”、景区(点)旅游接待点等场所的卫生监督管理。
本次重点专项整治中,除了对食用油、豆芽、鲜榨果汁等民生食品的专项整治,火锅、泡菜也在整治之列。
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