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吴仪:保障食品安全是国际社会的共同责任


  新华网北京11月26日电 国际食品安全高层论坛26日在京开幕。国务院副总理吴仪在开幕式上致辞时指出,食品安全是世界各国所面临的共同难题,保障食品安全是国际社会共同的责任。中国愿意和世界各国一道,为维护全球食品安全作出更大的努力。

  吴仪说,中国政府一直高度重视食品安全工作,把食品安全作为执政为民的头等大事来抓。经过多年坚持不懈的努力,中国初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系,食品生产加工、流通、消费等各个环节的安全监管能力和监管水平不断得到提高。中国食品总体上安全放心。今年以来,中国政府采取了保障产品质量和食品安全特别行动,在全国范围内开展了为期四个月的专项整治,目前专项整治行动进展顺利,效果十分明显。她表示,经过中国政府、企业和全社会的共同努力,中国的食品安全一定会迈上一个新的台阶,一定会让中国和全世界的消费者更加放心,更加满意。

  吴仪表示,中国作为世界上最大的发展中国家,食品安全监管能力和水平与世界先进水平相比仍存在一定差距,中国愿与世界各国一道为维护全球食品安全作出更大的努力。为此,吴仪提出五点希望:

  第一,加强食品安全领域的国际合作。发达国家要更多地帮助发展中国家提高标准化水平,改良食品生产技术,加强食品安全生产和监管能力建设,共同促进全球食品安全整体水平的提高。

  第二,高度重视食品产地环境保护。各国应自觉遵守有关环境保护的国际公约,更加重视食品产地环境保护,加强种植养殖污染治理和农兽药残留治理,大力倡导绿色生产、绿色消费,积极发展生态农业,努力建设环境友好型社会。

  第三,尽快建立国际食品安全信息通报机制。各国应逐步建立完整监测系统,尽快建立畅通的食品安全突发事件国家间信息通报机制。及时向世界卫生组织等国际组织和相关国家通报重大食品安全事件,协调行动,共同妥善应对。

  第四,通过友好协商解决国际食品安全问题。主张本着客观、公正、科学的态度,依照国际规则,通过对话、谈判、调查,实事求是地加以解决国家之间在食品安全问题上存在的分歧。

  第五,正确发挥新闻媒体的舆论监督作用。及时曝光和揭露食品安全事件,保证公众的知情权和监督权,对于确保食品安全至关重要。同时,对于食品安全的不实报道,各国都有义务采取有效措施,保护生产者和消费者的合法权益。

  本次论坛由中国国家质检总局、卫生部和世界卫生组织联合主办。来自世界卫生组织、联合国粮农组织等6个国际组织以及40多个国家和地区的600多名代表参加了论坛开幕式。(记者张晓松、韩洁)


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